Белковая диета

Белковая диета

Диета рекомендуется людям, страдающим нарушением баланса органических веществ в организме и лишним весом.

Как уже упоминалось, часто причиной полноты или целлюлита становятся нарушения обмена веществ, избыточное количество углеводов и жиров. В таких случаях нужно поднять уровень содержания белка в крови, чтобы у организма в полной мере расщеплять и «гасить» углеводы и жиры, не допускать наполнения жировых клеток.

Человеческому организму белок просто необходим для жизнедеятельности. В процессе неправильно составленных диет, при незначительном потреблении пищи, организм потребляет белок из своих фондов. Запас белка в человеческом организме невелик, при этом он нормализует обмен веществ в организме, стабилизирует их расщепление и функционирование органов пищеварения. Белок не является причиной жировых излишков, увеличения веса, и только в редких случаях возникают трудности с его расщеплением.

Белок откладывается в организме в строго ограниченном количестве, запастись им впрок невозможно. Чрезмерное потребление белка скажется на вашем здоровье. Печень, которая участвует в обмене белка, и почки, выводящие продукты расщепления белков, получают излишнюю нагрузку, что может послужить причиной их гипертрофии. Переизбыток белка в организме может стать причиной гиповитаминоза, ацидоза, при которых повышается кислотный уровень крови. Стоит отметить, что углеводы мешают усвояемости белка в организме, поэтому крайне важно правильно организовать питание во время белковой блицдиеты.

Чтобы белковая диета действительно стала эффективной и полезной, точно определите свою суточную потребность в белке. Она зависит от вашего возраста и образа жизни. Для девушек 15–20 лет, ведущих активный образ жизни, ежедневный рацион питания должен содержать 60–70 г белка, для женщин от 20 до 40 лет – 70–80 г белка, а для дам от 40 лет – около 90 г белка в сутки.

Белковая блицдиета позволяет одновременно выполнить две задачи: нормализовать обмен веществ в организме и избежать излишнего потребления углеводов и жиров. Такая диета должна длиться 3–5 дней, в течение которых вам следует есть продукты, содержащие в большом количестве белок и витамины и лишь немного углеводов и жиров. Кроме этого, в диету включены фрукты и овощи.