Читайте также
РЫБА, ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ
Продукты: на 100 г: рыба без головы 200 г, морковь 15 г, лук репчатый 10 г, лавровый лист 1 штука, масло сливочное 6 г, сметана 10 г.Морковь и лук очистить, вымыть, нарезать ломтиками и каждый из них разрезать на 4 части. Рыбу очистить от костей и кожи,
Макароны с овощами в томате
Необходимые продукты:• макароны или спагетти – 400 г;• помидоры – 300 г;• лук репчатый – 2 головки;• масло оливковое – 2 ст. ложки;• бульон овощной, приготовленный из кубиков, – 250 г;• сыр тертый – 350 г;• вино белое – 4 ст. ложки;• базилик – 1
Телятина, тушенная с овощами
Ингредиенты: 700 г телятины, 2 луковицы, 3 клубня картофеля, 1 морковь, 4 помидора, 100 г зеленого горошка, 2 зубчика чеснока, 5 г молотого красного перца, 100 г зелени петрушки, 5 мл яблочного уксуса, 75 г сливочного масла, соль, молотый черный перец по
Рыба, тушенная с помидорами
Рыба – 700 г, 2 луковицы, 2 свежих помидора, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 столовая ложка горчицы, 100 г сметаны (10 % жирн.), зелень петрушки, перец, соль по вкусу.Рыбу очистить, удалить внутренности, отрубить
Рыба, тушенная с хреном
Требуется: 600 г рыбы (трески, окуня, хека), 50 г хрена, 2 ст. л. маргарина, 200 г сметаны, уксус, соль, перец, зелень по вкусу, 2 ч. л. сока золотого уса.В смазанную маргарином глубокую посуду положить тонким слоем тертый хрен, на него – нарезанную кусочками
Свинина, тушенная с овощами
1 банка свиной тушенки, 250 г консервированного зеленого горошка, 1 луковица, по 3–4 кабачка и баклажана [20]
Рыба, тушенная в горшочке
Состав: 600 г рыбы, 4–5 луковиц, молоко, чтобы покрывало рыбу, растительное масло, мука, соль, лавровый лист, перец горошком.
Куски или филе рыбы (морской окунь, треска, хек, щука и т. д.) обвалять в муке, смешанной с солью, обжарить на