11. Хлеб и хлебные изделия
С 7–месячного возраста предлагайте ребенку сначала 1 небольшое печенье (лучше специально приготовленное детское на фруктозе) или 1 сухарик одновременно с приемом кефира, молока или мясного пюре.
Схема введения хлеба и хлебных изделий:
7–9 месяцев – 1 печенье или 1 сухарик (3–5 г);
9–12 месяцев – 2–3 печенья или сухарика (10–15 г).Данный текст является ознакомительным фрагментом.
ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА ТОРТ МЕДОВЫЙ Тесто. На заранее приготовленной паровой бане растопите мед со сливочным маслом. Отдельно разотрите яйца с сахаром и постепенно смешайте их с массой, стоящей на паровой бане. Мешайте до тех пор, пока не увидите, что смесь загустела. Затем, не
Изделия из кожи. Кожаная одежда также модна и престижна. Вопрос только в ее качестве, фирме-изготовителе и цене. Поскольку кожаная одежда достаточно дорога, и мало кто покупает ее на один сезон, за ней следует ухаживать, чтобы она всегда выглядела новой и красивой.Начнем с
ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ «СОЧНЫЕ» Муку насыпьте в эмалированную миску или глубокую тарелку, в которой удобно месить тесто. Отдельно взбейте яйцо, с молоком, и добавьте соли. Жидкость влейте в муку и тщательно вымешивайте, пока тесто не начнет отставать от рук и
Хлеб и хлебобулочные изделия Можно: белый хлеб вчерашней выпечки, сухари, сухие бисквиты.Нельзя: прочие хлебобулочные
Глава 15 Хлеб насущный или хлеб без сущности? "Имитацией хлеба" называет нынешний белый хлеб популярный американский автор доктор Дэвид Рубин. "Это комбинация наименее питательной части пшеничного зерна и ряда искусственных химических соединений, которые могут быть
Кондитерские изделия Продолжая разговор о вредных сладостях, нельзя не упомянуть сдобную выпечку (булочки-плюшечки), тортики, пирожные и прочие жирные десерты. Многие мои клиенты, когда мы начинаем анализировать их привычный рацион, с гордостью заявляют, что едят,
Хлеб, хлебобулочные изделия и дрожжи «Дай нам сегодня наш ежедневный пропионат кальция (замедляет разложение), диацетат натрия (замедляет развитие плесени), моноглицерид (эмульгатор), бромат калия (вещество, способствуещее созреванию теста), моноосновной фосфат кальция
Хлеб, хлебобулочные изделия и дрожжи «Дай нам сегодня наш ежедневный пропионат кальция (замедляет разложение), диацетат натрия (замедляет развитие плесени), моноглицерид (эмульгатор), бромат калия (вещество, способствуещее созреванию теста), моноосновной фосфат кальция
Хлебобулочные изделия Норма – примерно 150 г.На выбор: три небольшие булочки (по 40 г); шесть ломтиков белого хлеба; три ломтика белого хлеба и три ломтика черного хлеба; три сдобные булочки (по 60 г); три небольших рогалика (по 50 г); полтора бублика; шесть сухариков (всего 90 г);
Ох уж эти хлебные дрожжи! Любопытно, что до середины XVIII века хлеб готовили без дрожжей. При этом как бы придерживались библейских представлений: «Ничего квасного не ешьте: во всяком местоприбывании вашем ешьте пресный хлеб» (Библия, Исход, гл. 12, стих 20).Однако с тех пор, как
Макаронные изделия Родиной макарон по праву считается Италия, где их едят ежедневно и помногу.Сейчас на прилавках наших магазинов можно встретить множество различных как по форме, размеру и цвету, так и по цене этих изделий из муки. Спагетти, лапша, лазанья, всевозможные
Макаронные изделия Макаронные изделия очень распространены. Их используют почти во всех странах мира. Их готовят из пшеничной, рисовой, гречневой муки. В Европе (включая Россию) чаще всего употребляют макаронные изделия из пшеничной муки. Обратите внимание! Качественные
ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА Как я уже не раз говорила, жили мы очень бедно и часто ложились спать голодными. Было очень страшно, особенно когда умер наш отец и мы остались круглыми сиротами. Если бы не Ванга, нам бы пришлось совсем туго. Она никогда не теряла оптимизма и умудрялась