Облепиха

Облепиха

Облепиху в качестве лекарственного средства открыли древние греки, которые использовали молодые веточки растения для исцеления раненных в бою воинов.

Хотя по вкусу облепиха не может сравниться с малиной или клубникой, по приносимой человеку лечебной пользе она является рекордсменкой среди других ягод. Благодаря уникальному химическому составу ее уже давно успешно применяют как в народной, так и в традиционной медицине.

В свежих плодах облепихи содержатся сахара, дубильные вещества, олеиновая, стеариновая, линолевая и пальметиновая кислоты, ликопин, каротин (провитамин А), витамины С, В1, В2, В3, В9, Е, K и P. Неслучайно врачи называют ее лучшим натуральным поливитамином.

Есть в ягодах и микроэлементы, в том числе железо, магний, марганец, бор, сера, алюминий, кремний и титан. Свои ценнейшие свойства, вкусовые и лечебные качества облепиха сохраняет не только в свежем, но и в замороженном виде.

Полезные вещества имеются и в других частях растения. Например, в его коре есть серотонин (алкалоид гиппофаин), оказывающий противоопухолевое действие. Отвар молодых веток используют для питья и мытья головы при выпадении волос. Компрессы из листьев облепихи эффективны при ревматизме.

Благодаря высокому содержанию витаминов А, Е и С, которые являются прекрасными антиоксидантами, это растение можно использовать в целях борьбы со старением кожи.

Лечебные свойства облепихи широко используются для уменьшения и прекращения болей, характерных для воспалительных процессов, а также для быстрого заживления ран, ускорения грануляции и эпителизации тканей. Облепиху применяют свежей (ягоды), в виде сока, настоев, сиропов и настоек.

Но особенно ценным считается масло, полученное из плодов растения. Его назначают внутрь при язвенной болезни пищевода и желудка, а также при авитаминозах. В качестве профилактики профессиональных заболеваний верхних дыхательных путей на вредных производствах рекомендуются ингаляции с облепиховым маслом. При гайморитах его вводят в верхнечелюстную пазуху, а при ларингитах и фарингитах им смазывают слизистую оболочку. Облепиховое масло эффективно при лечении альвеолярной пиореи, пульпитов и периодонтитов.

Наружно облепиховое масло используют для лечения термических и химических ожогов, обморожений, долго незаживающих язв и ран, лучевых поражений кожи, экземы, чешуйчатого лишая, пиодермии, туберкулеза кожи, флегмонозного акне, хейлитов и волчанки. В таких случаях делают холодные компрессы (примочки). Облепиха обладает высокой регенерирующей способностью, она заставляет клетки кожи обновляться быстро и энергично.

Как наружное средство масло облепихи применяют в гинекологии, а также при травмах и дефектах роговицы, язвах, конъюнктивитах, кератитах, трахоме, лучевых поражениях и ожогах глаз.

В 80-е годы ХХ века облепиховое масло было дефицитным товаром. Теперь же оно есть в любой аптеке. Но нужно иметь в виду, что качественное масло облепихи не может стоить дешево. Его можно приготовить и самостоятельно, в таком случае не будет повода сомневаться в «натуральности» препарата.

Приготовление облепихового масла

Существует несколько способов приготовления облепихового масла в домашних условиях.

Способ 1. Перебрать ягоды облепихи, удалить веточки, листочки и прочий мусор.

Дважды тщательно промыть ягоды в кипяченой воде температурой 40–50° C. Откинуть плоды на сито или дуршлаг, затем разложить на полотенце или фильтровальной бумаге и обсушить. Можно также использовать для этого вентилятор.

Когда ягоды обсохнут, пропустить их через соковыжималку. Полученный сок можно использовать в кулинарных целях. Сырьем для приготовления масла является только выжимки (шрот).

Разложить их тонким слоем на противне, поставить в духовку и сушить с открытой дверцей при слабом нагревании, после чего измельчить с по мощью кофемолки. Чем мельче помол, тем легче будет извлечь из полученного сырья масло.

Поставить одну кастрюлю в другую (большего объема) таким образом, чтобы дно верхней не соприкасалось с дном нижней емкости.

Влить в большую кастрюлю горячую воду и поместить на огонь. В меньшую емкость выложить треть или четверть сухого шрота, залить подогретым до 50° C рафинированным растительным маслом и накрыть крышкой. Время от времени поднимать ее, перемешивать массу и измерять ее температуру. Она не должна быть выше 50° C, иначе полезные биологические вещества, которые содержатся в облепихе, разрушатся. Процесс должен продолжаться 12–16 часов. Затем маленькую кастрюлю следует снять, укутать теплым одеялом и оставить на 6–8 часов.

Утром облепиховую массу нужно слегка подогреть на водяной бане, а затем выжать масло через мешочек, сшитый из капрона.

Таким же способом готовятся и оставшиеся порции ягодных выжимок.

Приготовленный продукт нужно слить в стеклянную бутылку или банку и поставить на 7 дней в темное прохладное место. По окончании этого срока масло нужно слить с осадка и снова дать отстояться в течение 1 недели. Процедуру необходимо повторять до тех пор, пока жидкость полностью не осветлится.

Способ 2. Этот вариант менее трудоемкий, однако продукт получается не таким качественным. Выжимки или раздавленные ягоды облепихи выложить в подходящую емкость и залить подогретым до 50° C рафинированным растительным маслом (в соотношении по массе 1: 1,5). Накрыть крышкой и оставить в темном месте при комнатной температуре на 7 дней. Время от времени емкость нужно встряхивать. Затем жидкую часть слить.

Можно ускорить процесс, если поместить смесь из выжимок (раздавленных ягод) и растительного масла в термос с широким горлом, а потом плотно укупорить. В таком случае процесс приготовления займет всего 24 часа.

Держать облепиховое масло следует в холодильнике, в таком случае оно будет сохранять свои свойства в течение 2 лет.

Компресс из облепихового масла и молока для сухой увядающей кожи

140 г ягод облепихи, 200 мл молока высокой жирности.

Способ приготовления и применения

Ягоды облепихи протереть сквозь сито и смешать с молоком.

Смочить в полученном средстве марлевую салфетку и наложить на лицо и шею на 20–25 минут.

После этого умыться теплой водой.

Компресс разглаживает морщины, делает кожу более эластичной и свежей.

Компресс из облепихового масла для сухой кожи

Способ приготовления и применения

Смешать воду с облепиховым маслом, смочить в растворе марлевую салфетку и наложить на лицо на 5 минут.

Затем снять компресс и сделать похлопывающий массаж лица.

Компресс из облепихового масла против угревой сыпи

Способ приготовления и применения

Облепиховое масло нагреть на водяной бане, окунуть в него тонкий слой ваты и наложить на очищенное лицо.

Затем накрыть пергаментной бумагой с прорезями для глаз и носа, а сверху положить еще один слой сухой ваты.

Через 15 минут снять компресс и ополоснуть лицо водой.

Компресс из облепихи, малины, земляники и красной смородины для сухой кожи

Способ приготовления и применения

Ягоды размять деревянной ложкой, выжать сок и смочить в нем марлевую салфетку.

Наложить компресс на лицо и оставить до высыхания.

По окончании процедуры ополоснуть лицо теплой водой и смазать питательным кремом.

Компресс из облепихи, моркови и молока для сухой кожи

Способ приготовления и применения

Облепиху размять деревянной ложкой и слить сок в отдельную посуду. Морковь очистить, натереть на мелкой терке и выжать сок.

Развести соки моркови и облепихи молоком и перемешать. Смочить в полученном средстве марлевую салфетку и наложить на лицо на 15–20 минут. Затем ополоснуть кожу теплой водой и смазать кремом.

Такой компресс хорошо питает кожу, делает ее более эластичной.

Компресс антисептический из облепихи, ромашки и листьев смородины для жирной кожи, склонной к образованию угрей

Способ приготовления и применения

Выложить плоды облепихи, цветки ромашку и листья смородины в эмалированную кастрюлю и залить кипящей водой. Поставить на водяную баню и прогревать в течение 20 минут, затем остудить и процедить. Смочить в отваре марлевую салфетку и наложить на лицо на 7–10 минут. Повторить процедуру 3–4 раза.

Такой компресс оказывает противовоспалительное действие.

Компресс из настойки облепихи и календулы против угревой сыпи

Способ приготовления и применения

Развести настойки облепихи и календулы в холодной кипяченой воде, смочить в полученном средстве вату и наложить на лицо на 10–15 минут.