Глава I. Этапы похудения

Глава I. Этапы похудения

Знать о своем здоровье – храбрость.

Заниматься своим здоровьем – мудрость.

Делать свое здоровье – искусство.

Как специалиста в области питания меня спрашивают, почему диетологические рекомендации так часто противоречат друг другу, бесконечно «вязнут» в научно обоснованных аргументах различных исследователей, почему так много литературы по диетологии и такое бесконечное множество самых различных диет Но как бы то ни было, основные диетологические принципы не вызывают никаких разногласий, так как основаны они на принципах нашей физиологии.

Для того чтобы быть всегда в хорошей форме, нужно есть меньше, больше двигаться, употреблять фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, по возможности исключить из рациона «балластную» пищу, то есть продукты с невысокой питательной ценностью: рафинированный сахар, кондитерские изделия с высоким его содержанием, сладкие безалкогольные напитки, животные жиры и т. д. Интересно, что рецепт «меньше ешь и больше двигайся» не потерял своей актуальности и сейчас. Наверное, это

основа моего подхода к проблеме лишнего веса. А в чем заключается сам мой подход к этой проблеме?

• Во-первых, вначале всегда важно понять основные причины нарастания веса, то есть разобраться в так называемом этиологическом факторе. Успех лечения зависит и от устранения причин нарастания веса. А потому прежде, чем начинать лечиться, надо детально обследоваться, чтобы не навредить организму и запустить все системы обменных процессов.

• Во-вторых, я предлагаю новый путь работы над собой и своим весом – путь объединения психического и физического, души и тела. Это позволит получить стабильный результат своего самосовершенствования на долгие годы.

• В-третьих, я предлагаю всю работу над созданием своего физического тела поделить на главные этапы: «Я худею» и «Я не поправляюсь».

• И в-четвертых, каждый худеющий берет ответственность за свое похудение на себя. Каждый сознательно делает свой выбор.

Каждый пациент, совершенствуя свою фигуру, самостоятельно или под контролем специалиста-диетолога, вправе сам определять временные рамки периода «Я худею» в соответствии со своим здоровьем, физиологией, особенностями своей психики, возложенных на себя дел и обязательств.