Раздел 4 Углеводы
Раздел 4 Углеводы
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Раздел 4 Углеводы
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Углеводы Глюкоза крови Показания к назначению анализа: сахарный диабет I и II типа, болезни щитовидной железы, надпочечников, гипофиза, заболевания печени, определение толерантности к глюкозе у лиц из групп риска развития сахарного диабета, ожирение.Норма:• до 14 лет –
Углеводы Углеводы – это полиатомные альдегидо– или кетоспирты, которые подразделяются в зависимости от количества мономеров на моно-, олиго– и полисахариды.Таблица 3.3 Основные представители углеводов Моносахариды (глюкоза, фруктоза, галактоза и др.), олигосахариды
Раздел I.4 Раздел I.5 Один день из жизни Эту книгу я начал с описания первых дней нашей диеты. Пришло время рассказать обо всем поподробнее. Начнем с первого дня. Не исключено, что вчера вечером вы плотно поужинали. Но после ночного сна ваша кровь очистилась, и это состояние
Раздел VI.8 ОБЕДЫ Раздел VI.9 Греческий салат 8 листьев зеленого салата, крупно нарезанного1 огурец, очищенный от кожуры и семян, порезанный ломтиками1 измельченный помидор1/2 стакана нарезанного красного лука1/2 стакана измельченного обезжиренного сыра2 ст. л. свежего
Раздел VI.19 УЖИНЫ Раздел VI.20 Цыпленок в пергаменте 2 куриных грудки без костей и без кожи (примерно 450 г)щепотка солищепотка свежемолотого черного перца1 морковь, нарезанная соломкой1 цуккини, нарезанный соломкой1 ч. л. сушеного эстрагона1/2 ч. л. тертой апельсиновой
Раздел VII.13 ОБЕДЫ Раздел VII.14 Жареная курица с овощами 230 г куриных грудок, измельченных300 г смеси овощей, (броколли, зеленый горошек, красный болгарский перец и шампиньоны)300 г свежего шпината3 ч. л. оливкового масла2 ст. л. воды2 ст. л. соевого соусаОбжарьте куриные грудки на
Раздел 4 Углеводы
Углеводы Вполне возможно, что, прочитав разделы, посвященные рациональному питанию, соли и т. д., вы воскликнете: «А чем же можно питаться? Ведь необходимо ограничивать себя в пище животного происхождения, в привычной готовой еде и полуфабрикатах, в соли… Что же в таком
Углеводы На долю углеводов в зернах пшеницы приходится около 65 %. Углеводы пшеницы представлены в виде крахмала. Крахмал — это важнейший поставщик энергии для организма. Он относится к сложным углеводам, преимущество которых перед простыми углеводами (сахаросодержащие
Углеводы Они делятся на простые и сложные. К первой группе относятся фруктоза, глюкоза и лактоза (рафинированные углеводы), а ко второй — крахмал и клетчатка (нерафинированные углеводы). Эти вещества должны обязательно присутствовать в питании, а их недостаток является
Углеводы Углеводы являются незаменимым источником энергии в организме. Именно недостаток глюкозы в крови первым сигнализирует о том, что организму нужна энергия (появляются импульсы голода). Без углеводов снижение веса проходило бы неэффективно — появлялась бы
Углеводы Углеводы — основной источник энергии в рационе при диабете. На их долю приходится до 50–60 % от суточной калорийности пищи. Содержатся углеводы в основном в растительных продуктах. Они различаются по скорости всасывания в желудочно-кишечном тракте и,
Углеводы Углеводы — тоже энергетики. Углеводы тоже бывают разные. Одни — моносахариды (глюкоза, фруктоза, галактоза), другие — дисахариды (крахмал, гликоген), третьи — неперевариваемые полисахариды (пищевые волокна). Для страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями
Углеводы Углеводы являются, своего рода, топливом, на котором работает весь наш организм. Они могут быть простыми (моносахариды) и сложными (полисахариды).? Благодаря моносахаридам мы можем получать так называемую быструю энергию, поскольку они моментально усваиваются
Углеводы Если я ем много сладкого, это не значит, что я буду толстенькая. Это значит, что я буду сладенькая! Углеводы – это наиболее универсальное топливо для организма. Их преимущества перед жирами в качестве источника энергии заключается в скорости их расщепления:
РАЗДЕЛ IV УГЛЕВОДЫ Углеводы — это органические соединения углерода, водорода и кислорода, причем водород и кислород представлены в соотношении 2:1, как в воде, отсюда и название — углеводы.Углеводы являются основой растительных продуктов. Растения обладают способностью