Пряный рис с фисташками
Пряный рис с фисташками
Состав: рис басмати – 1 стакан, фисташки несоленые – 7/2 стакана, курага – 7/2 стакана, апельсины – 7 штука, мята – 7 пучок, масло из виноградных косточек – 2 ст. ложки, корица молотая —1/2 ч. ложки, кардамон, перец черный молотый, соль.
Рис промыть и обсушить. В глубокую сковороду налить половину масла и обжарить рис в течение 3 минут, непрерывно помешивая. Влить 1 стакан воды (комнатной температуры), добавить кардамон, черный перец и соль по вкусу, перемешать и дать закипеть. Варить рис под крышкой в течении 20 минут (пока воды останется совсем мало). Фисташки очистить от скорлупы и обжарить в разогретой до 180 °C духовке. Остудить и крупно порубить. На мелкой терке снять цедру апельсина, выдавать сок. В горячий рис добавить порезанную курагу, цедру апельсина и его сок, корицу, фисташки, перемешать и дать настояться минут 10. Порубить мяту, хорошенько перемешать вместе с рисом и подавать.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Раздел VI.11 Салат из цыпленка с фисташками
Раздел VI.11 Салат из цыпленка с фисташками Салат:1/2 стакана измельченных очищенных фисташек1/2 + 1/4 ч. л. соли1/2 ч. л. свежемолотого черного перца2 грудки цыпленка, без костей и без кожи2 ст. л. оливкового масла первой холодной отжимки150 г лука, нарезанного кубиками400 г зеленого
Раздел VII.38 “Кора” с фисташками
Раздел VII.38 “Кора” с фисташками 12 квадратиков негорького шоколада1 стакан поджаренных фисташек без скорлупыПоставьте шоколад примерно на 2 мин в микроволновую печь, включенную на сильный режим. Помешайте после первой минуты. Мешайте, пока шоколад полностью не
Салат «Пряный»
Салат «Пряный» Ингредиенты: 100 г кресс-салата, 2 красные луковицы, 1 яйцо, 2 столовые ложки очищенных подсолнечных семечек, 1 столовая ложка растительного масла, 1 болгарский перец. Для заправки : 5 столовых ложек винного уксуса, 4 столовые ложки растительного масла, 2 чайные
Салат с киви, авокадо и фисташками
Салат с киви, авокадо и фисташками Состав: авокадо – 1 шт., киви – 3 шт., огурец —2 шт., рукола – 3 листика, орехи фисташки (можно добавить кедровые или кешью) —100 г, сок лимона 2 ст. ложки, оливковое масло 2 ст. ложки, соль, перец. Нарезать кубиками авокадо, огурец и киви. Смешать.
Творожный десерт с фисташками
Творожный десерт с фисташками Состав: йогурт – 300 мл, творог—200 г, сливки —2 ст. ложки, грейпфрут – 1 шт., сахар – 1 ст. ложка, фисташки – 4 ст. ложки. Йогурт смешать с творогом, сливками и сахарным песком. Грейпфрут очистить, срезать белую кожицу и разделить на дольки, удалив
Десерт с морковью, бананом и фисташками
Десерт с морковью, бананом и фисташками Ингредиенты150 г моркови, 100 г банана, 50 г фисташек (очищенных), 40 г карамельного крема, 1веточка мяты (для украшения).Способ приготовленияМорковь измельчить, банан нарезать кружочками. Подготовленные ингредиенты соединить с
Пряный лекарь
Пряный лекарь Целебные свойства «лекаря без рецепта» будут очень кстати, когда вам потребуется поддержать иммунитет в период эпидемии гриппа, снять эмоциональное напряжение, оказать себе или близким первую доврачебную помощь или одолеть недуг в той ситуации, когда
Пряный посол
Пряный посол соль крупного помолалавровый листперец черный горошкомперец душистый горошкомкориандр в зернах или молотыйТаким способом можно засолить любую речную рыбу весом от 200 г до 1 кг.Рыбу укладывают в засолочную посуду (эмалированную или пластмассовую для
Пряный салат
Пряный салат 1 морковь; 1 корень сельдерея; 2 ст. ложки очищенных грецких орехов; 2 ст. ложки проростков; 1 пучок петрушки; 2 ст. ложки растительного масла.Тонко нарежьте морковь и корневой сельдерей, добавьте дробленые грецкие орехи, проростки, измельченную петрушку,
Пряный куриный бульон
Пряный куриный бульон Выход: четыре порции Подготовка: 5 минут Время приготовления: около 30 минут Этот вкусный бульон согреет и освежит вас одновременно. Предостережение: бульон получается довольно-таки пикантным, так что если вы не любитель острого, то используйте
Пряный рис масала бхат
Пряный рис масала бхат Требуется: 350 г басмати или другого длиннозерного риса, 3 толченых стручка кардамона, 2 красных стручка острого перца, по 2 ст. л. топленого или растительного масла, рубленых листьев свежего кориандра или петрушки, сливочного масла, 2 ч. л. семян кумина,
Острый пряный соус
Острый пряный соус Требуется: 7-сантиметровый кусочек корня имбиря, 1 головка репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 2 анчоуса, 50 г мякоти тамаринда, 5 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. соли, по 1 ч. л. молотой паприки, зерен горчицы, сахара, яблочного уксуса, черного перца горошком,
Пряный скраб от целлюлита
Пряный скраб от целлюлита СоставКофе молотый — 2 ст. л.Масло оливковое — 2 ст. л.Черный перец молотый — 1 ч. л.Приготовление и применениеСмешайте ингредиенты.Распарьте кожу тела в ванной или горячем душе.Нанесите скраб на проблемные участки тела.Массируйте в течение 5–10
Пряный скраб от целлюлита
Пряный скраб от целлюлита СоставМорская соль — 3 ст. л.Черный молотый перец — 0,5 ч. л.Порошок имбиря — 0,5 ч. л.Корица — 1 ч. л.Масло оливковое — 4 ст. л.Приготовление и применениеСмешайте ингредиенты.Нанесите на проблемные участки и тела и хорошо помассируйте во время