Глава 4. Сущность метода

Индийский лук (орнитогалум, брандушка, птицемлечник хвостатый) – это народное название растения, известного в науке под именем птицемлечника хвостатого. Научное название – орнитогалум (птицемлечник) – происходит от греческих слов «орнис» (птица) и «гала» (молоко). «Птичьим молоком» традиционно называют все редкое, исключительное. Это название вполне подходит индийскому луку, который обладает множеством целебных свойств. Но самое удивительное – его легко вырастить дома на подоконнике и пользоваться лечебной силой круглый год. Индийский лук – это многолетнее луковичное растение из семейства лилейных. Корни мощные, белые, шнуровидные, многочисленные. Растение имеет мелко сидящую луковицу около 15 см в диаметре зеленого цвета, покрытую бледно-желтыми чешуями, живет она очень долго для комнатного растения – 20–30 лет. Из луковицы поочередно растут плоские повислые листья, свернутые на конце в трубочку. У взрослого растения (с 3 лет) лист достигает длины до 1 м и ширины – до 5 см. Прямо они не стоят прямо, а полегают, извиваясь. Иногда концы их засыхают, а основание продолжает расти. Крупные луковицы в комнатных условиях ежегодно дают цветок в ноябре-декабре.

В домашних условиях образует соцветие – длинную, извитую, полегающую стрелку с кистью многочисленных зеленоватых цветков на цветоножке длиной в 1 см. Лепестков и тычинок – по 6. Плод – сухая коробочка с мелкими семенами. Но они не образуются, если не произойдет опыления цветков.

Природный ареал распространения индийского лука достаточно широк. Его родина – Южная Америка, но, привезенный европейскими колонистами на наш континент, он хорошо прижился в странах Средиземноморья, в Средней и Юго-Восточной Европе, Индии, Китае. В России растение впервые появилось в Ботаническом институте АН СССР в Ленинграде в 1961 г., куда ученые привезли его из Германии. В официальной медицине растение как лекарственное не используется, хотя раньше его культивировали сибирские садоводы-любители, к которым растение попало из Китая. Поэтому в Сибири его называют китайским луком.

Вегетативное развитие продолжается круглый год. Чтобы сдержать рост растения в зимний период, необходимо содержать его в прохладном помещении с температурой +6–8 °С. Весной и летом можно выставить на балкон или пересадить в открытый грунт. Некоторые цветоводы летом пересаживают лук в сад, за сезон вырастают очень крупные луковицы, окруженные множеством деток. Высаженный в грядки, он цветет обильно, хотя цветы не обладают яркостью, а полученные в результате семена (мелкие черные) можно посеять дома и получить молодые луковицы. Индийский лук можно размножать двумя способами: вегетативным (детками) и семенным.

Под чешуей около донца луковицы постоянно появляются детки, которые за 1–2 недели укореняются и быстро пускают молодые листочки. К моменту отторжения луковки достигают 1 см в поперечнике и до 1,5 см в длину. Количество деток у крупных луковиц достигает 20. Соприкасаясь с влажной землей, молодая луковка укореняется за 1–2 недели.

На втором году роста у растения появляется стрелка-цветонос 50–60 см, иногда до 1 м, крупная, мясистая, без внутренних пустот. Цветки зеленоватого цвета со слабым ароматом, на стрелке собраны в удлиненную кисть. Цветут не одновременно, последовательно снизу вверх; на одной стрелке распускается до 100 цветков. Когда последний цветок расцветает, у первого к этому времени вызревают семена. Цветет растение в ноябре-декабре, но при хорошем уходе может цвести всю осень и зиму.

Чтобы семена появились, цветки требуют опыления насекомыми. Так как цветение обычно происходит в зимнее время (растение родом из Южного полушария), то возможности опыления невелики. Чтобы получить семена, можно опылять цветки искусственно, с помощью мягкой кисточки. Вызревшие семена можно высевать в ящики с легкой плодородной почвой. Сеянцы после появления 3–4 листочков пикируют без заглубления в отдельные емкости. Делать это лучше всего весной.

Летом распикированные сеянцы и укорененные детки в стаканчиках можно разместить в теплице на даче или в саду, поливать умеренно. Осенью растения переносят в дом, ставят на подоконник над батареей; растению необходима температура не ниже +12 °С.

Первую пересадку производят весной следующего года после пикировки. Важно, что при посадке луковицу нельзя заглублять, только слегка присыпать донце. Такой способ посадки способствует более легкому отделению деток без выкапывания луковицы, иначе для отделения их потребуется пересадка.

Последующие пересадки в горшки большего объема (объем горшка следует увеличивать в среднем на 0,5 л) – производятся каждые 2 года, желательно весной. Первую пересадку следует произвести весной следующего года после пикировки.

Агротехника несложная: на дно горшка укладывается дренаж из речного песка или мелкого керамзита. Земляная смесь должна содержать дерновую, листовую землю и 2 части песка с углем. Можно купить в магазине готовую смесь. Индийскому луку подойдет земля «Для фиалок». Не следует увлекаться внесением удобрений, подкормок, так как корневая система довольно сильная. Мелкие луковицы отделяют во время пересадки, а пересадка производится 1 раз в 2–3 года или по необходимости.

Индийский лук неприхотлив. Если условия не благоприятствуют семенному размножению растения, каждый любитель комнатного садоводства имеет возможность размножать индийский лук вегетативным способом. К почвам индийский лук также нетребователен. Неплохо растет и на удобренной огородной земле.

Индийский лук можно выращивать даже в саду; существуют сорта, «приученные» к системе сезонов Северного полушария, которые цветут летом. Правда, у них цветки более мелкие и бледные, чем у комнатных растений, цветущих зимой.

Химический состав растения весьма разнообразен. Листья содержат флавоноиды, органические кислоты (янтарную, яблочную, хелидоновую, лимонную), дубильные вещества, витамин С (до 17 %), провитамин А (до 15 %) и фитонциды. Птицемлечник содержит большое количество алкалоидов, что и определяет его лечебные и ядовитые свойства. Вообще же алкалоиды – это природные соединения сложной структуры, являющиеся производными азота. В тканях растений алкалоиды содержатся в виде солей. Свое название эти вещества получили от арабского слова «алкали» («щелочь») и греческого «ейдос» («подобный»). Первый открытый в опийном маке алкалоид был назван морфием (морфином) в честь греческого бога сна Морфея. Затем из различных растений были выделены такие высокоактивные алкалоиды, как стрихнин, бруцин, кофеин, никотин, хинин, атропин, которые до сих пор с успехом широко используются в медицинской практике в качестве основных фармацевтических лечебных препаратов. Выделение и классификация алкалоидов в начале ХХ в имели для практической медицины чрезвычайно большое значение.

В медицине употребляют обычно соли алкалоидов, поскольку они лучше растворяются в воде и их физиологическая активность несколько усиливается за счет повышения уровня биологической доступности. Лекарственные препараты, содержащие алкалоиды, фактически занимают одно из самых значительных мест в системе управления физиологическими процессами, протекающими в организме здорового и больного человека, и играют ведущую роль в лечении различных заболеваний.

Фармакологические свойства алкалоидов настолько обширны, что нет необходимости перечислять их детально. Схематично можно обозначить их действие транквилизирующим и стимулирующим влиянием на ЦНС, гипертензивным и гипотензивным воздействием, сосудосуживающим и сосудорасширяющим влиянием на кровеносную систему, функциональную деятельность мышечной системы.

Содержание этих соединений в индийском луке колеблется в зависимости от климатических условий, времени сбора растения, этапов его биологического развития особенностей его выращивания. Однако в большинстве случаев наибольшее содержание алкалоидов определяется в период развития бутонов и цветения растения. Большая часть алкалоидов индийского лука – это колхицин, колхицеин, колхамин. Кроме того, содержится и целый ряд других соединений: гликоалкалоид колхикозид, основание, содержащее серу, – тиоколхицин.

Все эти алакалоиды обладают способностью останавливать процесс деления клеток и благодаря этому способны сдерживать развитие злокачественной ткани; угнетают развитие белых клеток крови и лимфоидной ткани. В настоящее время мазь, содержащую колхамин, применяют при раке кожи. Эффективно лечение только при опухолевом процессе I и II стадий. Курс лечения продолжается 18–25 дней.

Лечение этой мазью способствует заживлению дефектов кожных дефектов с хорошим косметическим эффектом. Помимо алкалоидов, в состав индийского лука входят эфирные масла и кислоты ароматического ряда. Эфирные масла – это душистые, легко летучие вещества, содержащиеся главным образом в цветках растения. Эфирные масла легко переводятся в раствор из растительного сырья горячей водой или паром.

Из фармакологических свойств наиболее характерно для эфирных масел наличие противовоспалительной, антимикробной, противовирусной активности.

Еще один вид веществ, входящих в состав индийского лука – это глюкозиды, органические нелетучие твердые кристаллические вещества сложного состава, горькие на вкус. Они содержат различные сахара (особенно глюкозу), соединенные с другими органическими веществами, называемыми аглюконами. Под влиянием ферментов и даже кипячения водой глюкозиды разлагаются на сахара и соответствующие аглюконы, которые и оказывают лечебное действие на организм человека, а присутствие сахара способствует усилению, ускорению этого действия.

В соке цветов и листьев индийского лука содержатся флавоноиды – органические вещества, имеющие желтую окраску. Встречаются в цветках и листьях многих растений. Некоторые флавоновые производные обладают действием, подобным действию витаминов. Они укрепляют стенки кровеносных капилляров, предотвращают возникновение кровоподтеков и внутренних кровоизлияний.

Вначале индийский лук применялся в основном для выведения веснушек, пигментных пятен и бородавок. Самое интересное, что открытие отбеливающего свойства индийский лука произошло совершенно случайно. Древние китайские целители испробовали различные растения по тому или иному лечебному воздействию при некоторых заболеваниях. Те же самые манипуляции были проведены и с индийский луком, целебные свойства которого были не сразу открыты, но зато было очень быстро замечено, что после работы с ним кожа становится белее, темные пятна становятся менее заметными. Так открылось одно из его косметических свойств, которое с радостью было встречено прекрасной половиной человечества.

После этого врачеватели прошлых столетий стали применять его в основном для наружного использования, догадываясь, что он может помочь в устранении других кожных заболеваний. Индийский лук начали прикладывать к ранкам, нарывам, язвам, полипам, внимательно наблюдая, какое действие окажет он на этот раз. Ожидания лекарей оправдались, и их предположения оказались верными – индийский лук достаточно эффективно способствовал заживлению ран благодаря своим антибактериальным свойствам. Однако решиться использовать его как лекарство для внутреннего применения знахари долгое время не могли, помня о печальном опыте своих предшественников. Но наука, как известно, не стоит на месте, и со временем выяснилось, что употребление индийский лук в строго ограниченных количествах ведет вовсе не к отравлению, а к избавлению от некоторых болезней.

Индийский лук всегда использовался в китайской нетрадиционной медицине и пользовался большой популярностью у целителей. В России индийский лук имеет широкую известность и применение. Кроме вышеназванного, его используют при лечении чесотки, золотухи, кожного туберкулеза (волчанки), желтухи и камней в желчном пузыре, при заболеваниях печени.

В настоящее время индийский лук большой имеет применение не только в нетрадиционной медицине для лечения различных заболеваний. В научной медицине он также приобрел некоторую популярность: его сок используют для выведения бородавок, а также в качестве компонента некоторых лекарственных препаратов. Ведутся дальнейшие исследования по выявлению полезных его свойств при лечении различных заболеваний человека, и нужно отметить, что исследования эти достаточно плодотворны. Вполне возможно, что через некоторое время индийский лук получит еще более широкое применение.

Основными свойствами индийский лука большого, благодаря которым он и стал незаменимым в народной медицине, являются анальгетическое, бактерицидное, противовоспалительное, что обусловлено наличием в растении большого количества алкалоидов (в луковицах их в 2 раза больше, чем в надземной массе). Индийский лук содержит в своем составе те из них, которые по своему действию на организм человека сходны с алкалоидами мака. Результатом их действия является паралич центральной нервной системы, сердца, мышечной ткани. Следует тщательно дозировать применение индийский лука внутрь. Не рекомендуется также длительное лечение индийским луком.

В качестве ранозаживляющего средства индийский лук может использоваться благодаря наличию в химическом составе флавоноидов, каротиноидов и витамина С. В лечебных целях используется свежие листья индийского лука, порошки, мази, свежий сок, настои, отвары в виде примочек, компрессов, ванночек, ванн, как компонент лекарственных препаратов.

Порошком, полученным путем измельчения высушенных чешуек индийского лука, присыпают долго незаживающие язвы, раны с гнойной инфекцией или же в этих целях используют прикладывание на больные и пораженные места свежих листьев.

Свежий сок может приниматься внутрь, но в очень ограниченных количествах, так как он вызывает отравление из-за содержания некоторых ядовитых веществ (1–1,5 мг). Используется как слабительное, болеутоляющее, успокаивающее средство.

Использование препаратов индийского лука в экспериментах над животными доказало, что вещества, содержащиеся в этом растении, способствуют задержке роста злокачественных опухолей. Более детальные исследования показали, что применение индийского лука внутрь не имеет большой эффективности. А вот наружное его использование очень эффективно. Проведенные исследования позволили ученым-практикам рекомендовать использование индийского лука большого для местного лечения опухолей.

Свежий сок и мази с содержанием индийский лука используются для лечения кожных болезней – псориаза, туберкулеза кожи, мозолей, экзем и многих других заболеваний, в том числе рака кожи.

Использование индийского лука должно быть очень осторожным. Передозировка может вызвать тошноту, рвоту, при этом сбивается дыхание, могут наблюдаться и другие симптомы отравления.

Применение индийского лука ограничено и противопоказано людям, страдающим бронхиальной астмой, эпилепсией, нервными заболеваниями. Перед применением этого лекарственного растения следует обязательно проконсультироваться с врачом.

Чтобы получить настой индийский лука, необходимо в литровую банку положить свежих листьев, наполовину заполнив ее объем. Затем залить крутым кипятком и плотно закрыть крышкой. В результате настаивания (в течение 2 суток) вы получите жидкость темного цвета с терпким запахом. Настой используется после его полного остывания. Избегайте попадания любого препарата, а тем более сока индийского лука в глаза. А уж если это произошло, то сразу же тщательно их промойте.

Как вы убедились, индийский лук большой очень широко применяется в лечении различных заболеваний. Птицемлечник находит применение и в косметике, отбеливая кожу и удаляя пигментные пятна, веснушки, а также помогает избавиться от бородавок. Индийский лук используется как в чистом виде, так и в качестве составляющего лекарственных средств, повышая их эффективность.

Если вы хотите использовать индийский лук в качестве лечебного средства, поступите следующим образом: заведите материнскую луковицу – ваше основное растение, которое будет давать приплод. Берите от него только старые листья, которые начинают подсыхать. Лист отламывайте у основания, так вы не нанесете растению почти никакого вреда. Основным лекарственным средством будут служить маленькие луковички и их ростки.

Как и всякое фитотерапевтическое средство, индийский лук почти не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной аллергической реакции и неблагоприятных последствий от передозировки при слишком интенсивном его использовании. Если вы знаете, что многие вещества, особенно растительного происхождения, вызывают у вас аллергию, лучше перед применением любого фитотерапевтического средства, в том числе индийского лука, провести кожную пробу: приложить листок на 5–7 мин к участку здоровой кожи (лучше всего в локтевом сгибе, где кожа наиболее чувствительна). В случае положительной аллергической реакции в течение последующего часа кожа покраснеет, появятся легкий постоянный зуд, небольшие высыпания. Если в течение 1 ч эта реакция не проходит, индийский лук вы вполне можете использовать для лечения в домашних условиях. Например, если волосы выпадают, ничто не будет так же эффективно, как лечебные маски с индийским луком. Вот первый рецепт. Большую картофелину натереть на терке, отжать сок, смешать с 2 ст. л. сока алоэ, 1 ст. л меда, 1 ст. л. настоя индийского лука и 1 ст. л. овсяной муки. Маску круговыми движениями втереть в кожу головы и на 2 ч укрыть полотенцем. Затем промыть шампунем. Проводить процедуру не чаще 2 раз в неделю. Полное выздоровление должно наступить примерно через месяц.

Индийский лук – это идеальный офисный цветок. Он не требует кропотливого ухода, простит, если во время выходных его не будут поливать, и как минимум 2 месяца в году порадует глаз необычными цветами с тонким запахом. Кроме того, на службе он незаменим как быстро помогающее средство от головной боли.

Хорошо поставить горшочек с индийским луком на подоконник в школьном классе. Его дезинфицирующее и ранозаживляющее действие оптимально при ссадинах на коленках, и лечебный листок не так испугает ребенка, как заведомо страшный йод.

Разместите индийский лук в северной части квартиры. Это растение не очень любит прямые солнечные лучи, хорошо чувствует себя в прохладе. На своей родине, в предгорных лесах Анд, птицемлечник кустился в густых зарослях и чащах, плохо пропускающих солнечный свет. Холодное дыхание снежных вершин сделало его закаленным, так что на подоконнике с северной стороны он будет чувствовать себя как дома.

Не рекомендуется ставить индийский лук в спальню и на кухню. Спальня – это личная территория, куда нежелательно вторжение активной энергетики. Кроме того, это растение с крупными листьями ночью поглощает много кислорода; такие цветы в принципе неблагоприятны для «озеленения» спальни. На кухне присутствие слаботоксичного растения также не желательно, так как раздражающий сок может попасть в пищу.

Чтобы усилить положительное действие индийского лука, посадите его в ярко раскрашенный горшочек или нарядное кашпо. Это растение предпочитает яркие, сочные и темные тона. Прекрасно подойдут латиноамериканские мотивы. «Китайский ветерок» и китайские колокольчики рекомендуется вешать в той комнате, где стоит индийский лук, но так, чтобы их разделяло расстояние не меньше 1 м. При этом следует следить за тем, что написано на ветерке или подвеске. Лучше всего выбрать иероглифы с пожеланиями успеха в делах и плодовитости в семье.