Глава 3. Рецепты народной медицины

Для того чтобы правильно употреблять лекарственное сырье, нужно знать, как готовить лекарственные препараты растительного происхождения в домашних условиях.

Перед лечебным употреблением лекарственное сырье подвергается соответствующей обработке, из него приготовляется лекарственный препарат, удобный для применения.

В домашних условиях можно использовать различные методы приготовления. При этом следует избегать приготовления препаратов из ядовитых и сильнодействующих растений.

В домашних условиях для лечебных целей чаще всего из лекарственных растений приготовляют соки, порошки, настои, сиропы, отвары, настойки и мази.

Для приготовления настоев и отваров лекарственное сырье измельчают. Траву, листья, цветы измельчают до частиц размером не более 5 мм, стебли, корни, кору – до 3 мм, семена, плоды – до 0,5 мм. Сырье помещают в фарфоровый, эмалированный или стеклянный сосуд, заливают водой комнатной температуры, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане при частом помешивании: настои – в течение 15 мин, отвары – в течение 30 мин.

После этого сосуд охлаждают при комнатной температуре – настои в течение 45 мин, отвары в течение 10 мин. Затем содержимое процеживают, отжимая остаток сырья, и добавляют воду до соответствующего объема. Отвары из сырья, содержащего дубильные вещества (коры дуба), процеживают немедленно после снятия с водяной бани.

Настои и отвары готовят из расчета 1: 10, т. е. чтобы получить 100 мл настоя, надо взять 10 г сырья. Настои из корневища валерианы готовят из расчета 1: 30. Настои для наружного применения готовят более концентрированными.

При приготовлении настоев можно обойтись и без водяной бани. В этом случае сырье заливают кипятком, ставят на плиту и следят, чтобы настой не кипел. Через 15 мин его снимают, охлаждают и фильтруют.

Настои и отвары быстро портятся, особенно в летнее время или в теплом помещении, поэтому лучше их готовить ежедневно. Если это невозможно, их хранят в холодильнике не более 3 суток.

Для приготовления сока свежие растения измельчают при помощи терки, мясорубки, соковыжималки. В полученный сок для более длительного хранения добавляют спирт.

Самая простая лекарственная форма – порошок. Для получения порошка высушенное сырье (листья, траву, плоды, кору, корни) измельчают в ступке или кофемолке. Применяют порошок как внутрь, так и наружно – для присыпки язв и ран. Кроме того, они служат исходным продуктом для приготовления настоек и мазей.

Сиропы – густые, сладкие жидкости, предназначенные для употребления внутрь. Для получения лекарственного сиропа смешивают сахарный сироп с лекарственными настойками (при необходимости нагревают), затем фильтруют. Для получения сахарного сиропа добавляют в воду сахар (1 часть сахара на 1 часть воды) и доводят до кипения, после чего процеживают.

Настойки – лекарственные препараты приготовленные на 70 %-ном или 40 %-ном спирте. Для приготовления настойки измельченные части растения высыпают в плотно закрывающуюся банку или бутылку и заливают нужным количеством спирта. Настаивание производят при комнатной температуре, лучше в темном месте, в течение 7 – 10 суток. После этого настой фильтруют. Готовый настой должен быть прозрачным и иметь запах и вкус настаиваемого растения. Настойки готовят в соотношении 1: 5 или 1: 10. Они хранятся в холодильнике длительное время (несколько месяцев) и дозируются от 10 до 30 капель на прием.

Мази – лекарственные формы, используемые только для наружного применения. Их готовят из порошков лекарственных растений, в качестве основы для мази применяют несоленый свиной, гусиный, говяжий жир, вазелин, растительные масла. Готовят мазь следующим образом. Мазевую основу растапливают на водяной бане, часть ее, постоянно растирая, смешивают с лекарственным порошком, после чего прибавляют остальное количество масла или жира до требуемого веса.

Из лекарственных растений обычно готовят мази с содержанием в них лекарственного сырья до 10–25 %.

Для хранения мазей используют баночки с широким горлом из стекла, фарфора, или пластмассы с хорошо закрывающимися крышками. Хранят мазь в темном прохладном месте.

Следует подчеркнуть важность соблюдения дозировок растительных препаратов, особенно при лечении детей. Можно избежать ошибок, если запомнить следующее правило: на каждый год жизни ребенка требуется 1/20 дозы взрослого. Для определения веса лекарственных растений желательно иметь аптечные весы. Если их нет, то для определения приблизительных доз можно пользоваться следующей таблицей:

Чаи и сборы лекарственных растений состоят из смеси нескольких видов растительного сырья. Для получения равномерной смеси отвешенное сырье смешивают на чистой бумаге, в ступке или банке.

Способы применения и дозировки лекарств растительного происхождения, а также показания и противопоказания по их применению должны быть указаны в каждом рецепте, их надо строго соблюдать.

То, что лекарственные растения как лечебное средство эффективны, сомнения не вызывает. Но насколько они будут эффективны, зависит в значительной мере от правильного их применения. Следует стремиться сохранить в неизмененном виде и по возможности наилучшим образом извлечь соответствующие вещества из листьев, плодов и семян, коры или корней (т. е. из того, что мы понимаем под названием «лекарственное сырье»). Только тогда мы сможем считать его действительно ценным.

Чтобы быть уверенным в получении качественного сырья, его лучше всего покупать в аптеке, так как фармацевт – специалист своего дела. Он персонально отвечает за соответствие продаваемого им аптечного сырья требованиям медицины, обеспечивает его идентификацию, чистоту и оптимальное содержание действующих веществ.

При лечении индийским луком нужно помнить, что растение ядовито, поэтому его можно применять только наружно и с осторожностью.

Индийский лук с медицинской точки зрения изучен довольно слабо, поэтому в каждом конкретном случае желательна консультация с врачом.

Индийский лук используют для снятия болей при артритах, радикулите, остеохондрозе, подагре, ранениях, ушибах, кровоподтеках, укусах насекомых, невралгии и других заболеваниях. С этой целью кусочком старого листа (он может быть с засохшим кончиком, который нужно срезать) или кусочком луковицы быстро натирают болезненную область (при головной боли – виски, переносицу, надбровные дуги, лоб), после чего укутывают эту область шалью или шерстяным платком. Если вы начинаете испытывать нестерпимый зуд – вотрите в смазанную область растительное масло.

Спиртовая или водочная настойка из индийского лука не так эффективна. Это связано с тем, что лекарственные вещества, содержащиеся в индийском луке, не слишком хорошо растворимы в спирте. Для лечения целесообразнее использовать свежее растение. Индийский лук способен снять боль на несколько часов.

Применяют его обычно при болезнях суставов, наружно. Для этого используют свежий сок или готовится настойка из свежих листьев на водке или спирте, обладающая противовоспалительными свойствами. Ее обычно готовят в соотношении 1: 10 или 1: 20, но так как птицемлечник может вызвать ожоги, рекомендуется соотношение 1: 20, а пить его нельзя, так как возможно отравление.

Используют птицемлечник и для удаления мозолей. Чтобы удалить мозоль, ее необходимо размягчить. Для этого можно использовать кашицу из репчатого лука или картофеля, натертого на терке, лист алоэ, разрезанный вдоль, измельченный лист индийского лука.

Смесью сока травы живучки и листьев индийского лука смазывают мозоли, через некоторое время огрубевшая кожица легко снимается и мозоль исчезает.

Для того чтобы голова перестала болеть, обычно достаточно расслабить мышцы. Сделать это можно множеством способов, поэтому у каждого человека свой любимый метод борьбы с этим недугом. Также можно взять помятый лист индийского лука и лимонную корку, очищенную от белой цедры, приложить к виску и подержать несколько минут. На коже возникнет пятно раздражения, которое вскоре пройдет вместе с головной болью.

Другое дело, если причина головной боли в спазме сосудов. Такая головная боль обычно появляется при смене погоды у метеочувствительных людей, при изменении артериального давления. Болью мозг сигнализирует, то его сосуды сужены и в ткани из крови поступает мало кислорода. Необходимо восстановить кровоснабжение мозга, и здесь индийский лук незаменим. Листом индийского лука нужно протереть виски: в этом месте находится скопление сосудов, связанных с головным мозгом. Втирать нужно 2–3 мин, сильными круговыми движениями.

При фурункулезе лечение направлено на то, чтобы фурункул вскрылся как можно быстрее. После этого образовавшуюся ранку необходимо дезинфицировать для благополучного заживления. Индийский лук может стать незаменимым средством в лечении фурункулов, так как способствует оттягиванию гноя, причем в кратчайшие сроки. Редкое лекарство дает эффект так быстро. После прикладывания к больному месту листа индийского лука или соответствующего препарата индийского лука гнойник вскрывается в течение 10 мин. После вскрытия необходимо протереть фурункул тампоном, смоченным в лосьоне или водке, и наложить повязку с синтомициновой эмульсией.

В лечении фурункулов, однако, существует тонкость, о которой не стоит забывать. Заболевание начинается мало беспокоящим покраснением пораженного участка либо появлением небольшого прыща с белой головкой. На этой стадии заболевания нагноения и развития настоящего фурункула можно избежать, поэтому следует применить щадящие средства, направленные на дезинфекцию. Помимо дезинфицирующих и бактерицидных мазей и бальзамов, можно применить следующие фитотерапевтические средства: При ушибах поможет спиртовая настойка индийского лука, которую следует держать на пораженном месте 5 – 10 мин. Можно приготовить специальную мазь, которая не так жжется – особенно хорош такой выход для тех, у кого есть маленькие дети – ведь это вечные разбитые коленки, синяки и ссадины. Мазь можно приготовить следующим образом. Спиртовую настойку индийского лука, розовое масло, масло эвкалипта и вазелин смешать в пропорции 2: 1: 1: 15 и растереть, подогревая на электрической плитке до температуры не более 50 °С. Мазь хранить в холодильнике, применять только на второй день после появления синяка.

Вместо льда для предотвращения кровоизлияния можно использовать свинцовую примочку (весьма популярное в прошлом средство). Можно использовать и такой народный рецепт: яичный желток растереть с 1 ч. л. меда, добавляя по капле 1 ч. л. спиртовой настойки индийского лука. Получившимся густым сиропом смазывать ушибленное место.

Индийский лук предотвращает последствия укусов насекомых, так как токсины слюны под его влиянием быстрее эвакуируются из участка укуса.

При укусе пчелы или осы смазывают пораженное место, свежим соком чеснока, смешав его с соком индийского лука (1: 1). Кашицу из сырого чеснока и листа индийского лука накладывают, захватывая здоровые ткани.

Смесь сока, отвара или настоя петрушки с настойкой индийского лука применяют в зависимости от того, что в данный момент более доступно. Пораженное место обрабатывают жидкостью и дают ей подсохнуть.

Хотя угревая сыпь встречается часто, эта проблема легко устранима. Вот несколько рецептов, идеально подходящих для подростков с воспаленной проблемной кожей. Индийский лук входит во все эти рецепты в качестве одного из основных компонентов как сильное противовоспалительное средство и средство, нормализующее обменные процессы в коже. Если необходимо только сделать кожу менее жирной и удалить угри, а воспаления как такового нет, пользуйтесь теми же рецептами, но дозу индийского лука и его препаратов в этих рецептах уменьшите вдвое.

Напар с листьями березы.

Приготовление. Листья березы прокипятить в небольшом количестве воды и настаивать 1,5 ч. Затем добавить измельченный лист индийского лука (объемом в 5 раз меньше, чем объем березовых листьев), долить немного кипятка и настаивать еще полчаса.

Дрожжевая маска.

Приготовление. Пивные дрожжи развести теплым молоком до консистенции густой сметаны.

Только что образовавшиеся высыпания можно смазать соком индийского лука. Процедуру для закрепления эффекта необходимо повторить 6–7 раз в день.

К покрытым корочкой пузырям приложить кашицу из листьев индийского лука и подержать 10 мин.

На мелкие ранки мы редко обращаем внимание, даже не всегда смазываем их йодом. Но бывают очень «неудобные» места порезов, которые сильно мешают в повседневной деятельности, например на руках, и столько дел становится труднее делать. В этих случаях поможет индийский лук – быстрое заживляющее средство, особенно в сочетании с другими полезными травами. Можно просто натереть небольшую ранку соком индийского лука. Некоторое время будет сильно щипать, а потом порез затянется прямо на глазах. При более серьезных порезах лучше употребить комбинированные средства.

Поранившись на даче, лучше всего использовать такое народное средство: края ранки обработать мятым листом индийского лука, слегка стянуть кожу и наложить повязку с тертой редькой. Редька обладает сильным антисептическим свойством и способствует заживлению гнойных ран и язв, а индийский лист обезболит и предотвратит травматическое воспаление. Такое средство особенно показано, если нет возможности хорошо промыть и обработать рану.

При мастите можно использовать водный настой индийского лука: 15 г измельченного листа смешать с 10 г семян укропа и заварить кипятком на 20 мин. Обмывать грудь перед каждым кормлением. Для повышения количества молока можно одновременно принимать внутрь настой семян укропа (15 г семян на стакан кипятка).

Смесь меда с соком алоэ и водочной настойкой индийского лука в соотношении 2: 1: 3 – хороший компресс, оказывающий противовоспалительное действие при артритах.

Рецепт мази

Требуется: 1 часть сухого порошка из почек тополя, 1 часть настойки индийского лука, 5 частей свежего сливочного масла.