Читайте также
СОУС ИЗ СГУЩЕННЫХ СЛИВОК
В кувшине нагревайте патоку, сахар и масло до тех пор, пока смесь не станет однородной (сахар и масло должны растаять). Затем добавьте в соус сгущенные сливки или молоко (без сахара), лимонный сок и все перемешайте. При остывании соус будет густеть,
СУП МОЛОЧНЫЙ С ВЕРМИШЕЛЬЮ
Продукты: 1 л молока или смеси воды и молока, 90 г вермишели, сахар, сливочное масло.В кипящую воду положить вермишель и варить 15 минут, воду слить, залить вермишель кипящим молоком или смесью воды и молока и, помешивая, варить до готовности,
Супы на основе молока и сливок
Молочный суп-лапшаИнгредиенты:1.5 л молока, 120 г лапши, 50 г сливочного масла, сахар.Способ приготовления:Молоко довести до кипения, добавить лапшу и сахар, варить до готовности, заправить сливочным
Суп из сливок с картофелем и перепелиными яйцами
Ингредиенты:1.5 л сливок, 3 клубня картофеля, 6 сваренных вкрутую перепелиных яиц, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Яйца очистить и разрезать на четверти.Сливки довести до кипения,
Суп из сливок с тыквой и орехами
Ингредиенты:1.5 л сливок, 150 г тыквы, 50 г толченых ядер фундука, сахар.Способ приготовления:Тыкву вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Сливки довести до кипения, добавить тыкву, орехи и сахар, варить до
Суп из сливок с кукурузной крупой и картофелем
Ингредиенты:1.5 л сливок, 50 г кукурузной крупы, 2 клубня картофеля, 1/2 пучка зелени укропа, соль.Способ приготовления:Кукурузную крупу варить до полуготовности в подсоленной воде. Зелень укропа вымыть, нарубить. Картофель
Суп из говядины с вермишелью
Ингредиенты:2 л говяжьего бульона, 300 г вареной говядины, 100 г вермишели, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Говядину нарезать порционными кусками. Бульон довести до кипения, добавить макаронные изделия, варить 5 минут, положить
Суп из сливок с абрикосами и орехами
Ингредиенты:1.5 л сливок, 150 г абрикосов, 50 г толченых ядер грецких орехов, сахар.Способ приготовления:Абрикосы вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. Сливки довести до кипения, добавить абрикосы, орехи и сахар, варить 5
Суп из сливок с персиками и кукурузной крупой
Ингредиенты:1.5 л сливок, 3 персика, 50 г кукурузной крупы, сахар.Способ приготовления:Кукурузную крупу варить до полуготовности. Персики вымыть, разделить на половинки, удалить косточки, нарезать ломтиками. Сливки довести до
Польза сливок
Так же как и молоко, сливки обладают большим набором витаминов, минеральных солей, аминокислот. В них содержится 4–4,5 % углеводов и около 3,5 % белков. Поэтому им присущи все полезные качества молока.Употребление в пищу сливок действует успокаивающе на
Вред сливок
Весь тот вред, который наносит организму человека употребление в пищу молока, можно в полной мере отнести и к сливкам. Соответственно, и противопоказания к их применению аналогичны противопоказаниям, присущим молоку, поэтому мы не будем на них подробно