Свекольники

Свекольники

Свекольник с говядиной на скорую руку

Ингредиенты:

1 л говяжьего бульона, 200 г вареной говядины, 1 свекла, 1/2 пучка зелени укропа, 50 г сметаны, соль.

Способ приготовления:

Говядину нарезать кубиками. Свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и нарубить. Бульон довести до кипения, добавить свеклу и мясо, посолить, варить до готовности, посыпать зеленью укропа, добавить сметану.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.