Уха из осетрины
Уха из осетрины
Ингредиенты:
300 г филе осетра, 2 клубня картофеля, 2 моркови, лавровый лист, соль.
Способ приготовления:
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Филе осетра промыть, крупно нарезать, залить кипящей водой (1,5 л), варить в течение 5 минут. Добавить картофель и морковь, варить 10 минут, положить лавровый лист, посолить, варить до готовности.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.