Читайте также
ЛУКОВЫЙ СУП
Сварите куриный бульон: подготовленную, т. е. ощипанную и выпотрошенную курицу положите в кастрюлю и залейте водой на 2–3 см от краев, поставьте вариться на сильный огонь. Когда бульон закипит, убавьте огонь и не забывайте периодически снимать пену. Варите до
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ВИНОМ
Несмотря на всю полезность вина, у него тоже есть свои недостатки. И они проявляются прежде всего в противопоказаниях его приема при ряде заболеваний.Одним из самых распространенных хронических заболеваний в нашей стране является
Краснокочанная капуста с красным вином
Ингредиенты: 1 кг капусты, 50 г сливочного масла, 25 г муки, 250 мл красного вина, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Капусту вымыть, тонко нашинковать, положить в кастрюлю с растопленным маслом, накрыть крышкой и тушить на слабом
Луковый сок
Чтобы приготовить луковый сок, необходимо измельчить или протереть на терке несколько луковиц. Мякоть отжать через марлю. Свежевыжатый сок можно хранить несколько дней в холодильнике. Его используют как для приема внутрь в борьбе с простудными
Романтический ужин с вином и при свечах
Итак, мы постепенно дожили до вечера. Если помните, в самом начале книги мы выяснили, что если утром большинство людей есть не хочет и завтракает скорее по привычке, то вечером все происходит наоборот: хочется чего-нибудь
Соус с вином и чесноком
В кастрюлю влить виноградный уксус, добавить дробленые кости свиных копченостей, измельченные петрушку, сельдерей, зеленый лук, чеснок, перец горошком и варить на слабом огне 15–20 минут.Затем влить горячий красный соус (основной) и варить до
Луковый суп
Взять 500 г красного репчатого лука, 5 стручков свежего чилийского перца, 20 г чеснока, 20 г свежего имбиря, 6 лавровых листиков, 6 гвоздик, 1 ст. л. черного перца, 1 ст. л. молотого тмина, 1/2 ч. л. (свежемолотого) порошка мускатного ореха, тамари (соевый соус), 1 лимон,
Десерт с папайей и белым вином
Ингредиенты150 г папайи, 100 г банана, 50 мл белого сухого вина, 40 г изюма, 10 г кокосовой стружки, 1 веточка мяты (для украшения).Способ приготовленияПапайю нарезать небольшими кусочками, банан — кружочками, изюм залить кипятком и оставить на
Суп луковый
Вам понадобится:? 700 мл воды; ? 6 головок репчатого лука; ? корень сельдерея; ? укроп; ? 3 капли растительного масла; ? 50 г твердого сыра; ? соль.Способ приготовления:1. Лук очистить, разрезать пополам, смазать растительным маслом, посыпать солью и измельченным
Свинина с белым вином
Требуется: 3 кг нежирной свинины, по 1 головка чеснока, имбирь, черный молотый перец, соль, 3 л сухого белого вина.Приготовление. Свинину вымойте, натрите солью и перцем. Ножом сделайте глубокие надрезы и вложите в них разрезанные пополам дольки
Луковый суп
Взять 500 г. красного репчатого лука, 5 стручков свежего чилийского перца, 20 г. чеснока, 20 г. свежего имбиря, 6 лавровых листиков, 6 гвоздик, 1 ст. л. черного перца, 1 ст. л. молотого тмина, 1/2 ч. л. (свежемолотого) порошка мускатного ореха, тамари (соевый соус), 1 лимон,