Читайте также
Рыбная закуска по-болгарски
Ингредиенты: 500 г филе морской рыбы, 100 г консервированной кукурузы, 100 г риса, 3 луковицы, 150 г майонеза, 75 г муки, 50 мл растительного масла, 1 пучок зелени пастернака, соль по вкусу. Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.
Салат по-болгарски
Расход продуктов1 крупный розовый томат,1 желтая паприка,1 небольшая морковь,70-100 г белокочанной капусты,3-4 зубчика чеснока,3-4 веточки сельдерея или петрушки,сок 1 лимона.Способ приготовления1. Паприку очистить и нарезать тонкими полосами вдоль.2. Томат
Капуста, квашенная по-болгарски
Ингредиенты: 1 кг белокочанной капусты,800 г яблок, 70 г соли.Для рассола: 1 л воды, 150 г соли.Капусту очистить от верхних и поврежденных листьев, вымыть, нашинковать, посолить и оставить на 1–2 часа. Яблоки вымыть, очистить и нарезать дольками.
Капуста, квашенная по-болгарски
Требуется: 1 кг белокочанной капусты, 800 г яблок, 70 г соли.Для рассола: 1 л воды, 150 г соли.Способ приготовленияКапусту очистить от верхних и поврежденных листьев, вымыть, нашинковать, посолить и оставить на 1–2 часа. Яблоки вымыть, очистить и
Суп из простокваши по-болгарски
? ингредиенты750 мл простокваши, 1 свежий огурец, 4–5 зубчиков чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 2–3 ст. ложки толченых грецких орехов, 2 ст. ложки зелени укропа или петрушки, соль.? способ приготовления1. Очистить свежий огурец