Напиток из сушеных ягод
Компоненты
• Сушеная черная смородина – 75 г
• Вода – 1,2 л
• Сахар – 100 г
Способ приготовления
1. Сушеные ягоды промыть, положить в кипящую воду и варить в течение 10 минут.
2. Отвар вместе с ягодами и фруктами на 4 часа поставить в темное место для настаивания.
3. Настоянный напиток процедить, добавить сахар и хорошо перемешать.
Оставшиеся ягоды можно использовать для приготовления компотов.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Напиток с добавлением ягод Промыть ягоды (можно взять любые, лесные или садовые) засыпать в стеклянную банку, залить 12–14–дневным настоем чайного гриба, плотно закрыть крышкой и настаивать неделю в холодильнике. Затем процедить через марлю, а из ягод отжать сок.
НАПИТОК ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД Продукты: ягоды 100 г, сахар 15 г, вода 300 г.Свежие ягоды промыть холодной питьевой водой, очистить от плодоножек, хорошо размять, сок отжать через марлю и поставить в прохладное место. Выжимки залить горячей водой, дать вскипеть, снять с огня,
Напиток из ягод бузины ИНГРЕДИЕНТЫЗемляничный сок – 250 млЕжевичный сок – 250 млРябиновый сок – 250 млПлоды бузины – 2 столовые ложкиВода – 250 млCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯПлоды бузины залить кипящей водой, накрыть крышкой и оставить на 1 час, а затем процедить сквозь сито и
Напиток из ягод крыжовника и черноплодной рябины ИНГРЕДИЕНТЫЯгоды крыжовника – 3 кгЯгоды черноплодной рябины – 1 кгВода – 2,8 лCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯКрыжовник и рябину перебрать, хорошо промыть и залить кипящей водой. Разбухшие ягоды протереть сквозь сито, из полученной
Суп из сушеных фруктов Компоненты• Сушеные фрукты – 70 г• Свежие яблоки – 100 г• Картофельный крахмал – 12 г• Рис отварной – 20 г• Сметана – 60 г• Вода – 900 мл• Сахар – 80 г• Молотая корица – 0,25 гСпособ приготовления1. Сушеные фрукты перебрать, промыть в теплой воде и
Кисель из сушеных яблок 200 г яблок, 5 ст. л. сахара, 3 ст. л. крахмала.Яблоки замочить на 3–4 часа, затем варить в этой же воде. Вначале довести до кипения и варить 30 минут при слабом нагреве. Отвар слить, яблоки протереть, положить в отвар, добавить сахар и довести до кипения,
Компресс из сушеных ягод малины против розовых угрей 10 г сушеных ягод малины, 100 мл воды.Способ приготовления и примененияЗалить малину кипящей водой и оставить на 30 минут, после чего процедить.Смочить в полученном средстве марлевые салфетки или ватные тампоны и
Икра из соленых и сушеных грибов 300 г соленых и 50 г сушеных грибов, 100 г репчатого и 75 г зеленого лука, 100 г растительного масла, 15 г уксуса, перец, соль по вкусу.
Икра из сушеных грибов с чесноком 50 г сушеных грибов, 2 луковицы, 2 дольки чеснока, один стакан смеси молока и воды, 2 ст. ложки растительного масла, сок одного лимона, соль, перец и зелень по вкусу.