Белокочанная капуста с морковью

Белокочанная капуста с морковью

Компоненты

• Капуста – 400 г

• Морковь – 250 г

• Яблоки – 200 г

• Сметана – 200 г

• Сахар – 65 г

• Соль по вкусу

Способ приготовления

1. Морковь очистить, помыть и нарезать тонкой соломкой.

2. Капусту промыть, нашинковать, посыпать солью, утрамбовать деревянной ложкой и оставить примерно на 40 минут.

3. Яблоки помыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

4. Подготовленные компоненты перемешать и заправить сметаной с сахаром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.