Яблоня

Яблоня

Плоды этой культуры содержат сахара, клетчатку, белок, катехины, безазотистые экстрактивные вещества, пектины, органические кислоты (яблочную, лимонную, винную, салициловую, борную и др.), эфирные масла, флавоноиды, фитонциды, большое количество витаминов (С, А, группы В) и минеральных веществ (железо, калий, медь, марганец, фосфор).

Яблочный сок оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную и сердечно-сосудистую системы, легкое слабительное действие, полезен при анемии, нарушениях обмена веществ, нервных расстройствах (при бессоннице, депрессии), мочекаменной и почечнокаменной болезнях (оказывает мочегонное действие). Яблочный сок является мощным антирадиантом (снижает действие радиации и выводит токсины).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.