Читайте также
Яичница из кабачков
Кабачок – 1 шт., яйцо – 1 шт., помидор – 1 шт., 1/2 стакана молока, зелень укропа и зеленого лука по 1 ст. ложке, растительное масло – 1 ст. ложка, щепотка соли.Небольшой кабачок очистить и нарезать кружочками. Слегка обжарить на растительном масле и разложить
Суп из кореньев и кабачков
На 3 л воды: коренья – 400 г, кабачки – 400 г, 1 столовая ложка сметаны (10 % жирн.), 3 гвоздики, 5 г корицы.Кабачки очистить, нарезать кубиками. Морковь, сельдерей, пастернак взять частями, промыть, очистить и нарезать соломкой, сложить в кастрюлю, залить
Пюреобразный суп из спелой тыквы
Ингредиенты1 кг мякоти тыквы2 л мясного бульона100 г нежирного твердого сыраЧерный молотый перец – на кончике ножаСоль по вкусуСпособ приготовленияМякоть тыквы нарезать маленькими кубиками, положить в кипящий бульон и варить до
Пюреобразный рисовый суп
Ингредиенты2 клубня картофеля1 морковь0,3 стакана риса0,7 л воды1 стакан нежирного молока1 желток1 столовая ложка сливочного маслаИзмельченная зелень петрушки по вкусуСпособ приготовленияРис промыть, отварить, остудить и протереть сквозь сито или
Пюреобразный морковный суп
ИНГРЕДИЕНТЫМорковь – 320 гМясной бульон – 1,3 лЦельное молоко – 2 столовые ложкиПшеничная мука – 1 столовая ложкаЯйцо – 1 шт.Сливочное масло – 4 столовые ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯМорковь очистить, тщательно помыть, нарезать соломкой и варить в
Пюреобразный тыквенный суп
ИНГРЕДИЕНТЫМякоть спелой тыквы – 1 кгКартофель – 4 клубняНекислая сметана – 5 столовых ложекКуриный или говяжий бульон – 1,8 лМолотый мускатный орех – на кончике ножаСоль – 1 чайная ложкаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯМякоть тыквы нарезать кусочками
Сок из кабачков
Диетические достоинства кабачков определяются благоприятным соотношением калия и натрия, малой калорийностью, низким содержанием клетчатки.Большое количество калия и меди делает этот сок очень полезным при малокровии, нервных заболеваниях и
Салат из кабачков
1 кг кабачков, 1 головка чеснока, зелень петрушки, молотый черный перец, 2 ст. ложки лимонного сока, 6 ст. ложек растительного масла, соль.
Суп из кабачков
400 г шампиньонов, 200 г кабачков, 2 ложки масла, 1 ложка уксуса.
Суп из кабачков
? ингредиенты100 г кабачков, 150 мл простокваши или кефира, 30 г овсяных хлопьев, зелени петрушки и укропа, 3–4 зубчика чеснока.? способ приготовления1. Овсяные хлопья замочить на 1–2 часа в воде, затем влить взбитую простоквашу или кефир и нарезанные мелкими
Лепешки из кабачков
? ингредиенты100 мл соевого соуса, 1 лимон без косточек, 1 зубчик чеснока, 1 кусочек имбиря длиной 2–3 см, 1 ст. ложка меда, 4 тонко нарезанных молодых кабачка.? способ приготовления1. Тщательно смешать первые 5 ингредиентов в блендере. Выложить смесь на