Салат из зелени с уксусом
Ингредиенты:
Листья шпината – 450 г
Зелень укропа – 1 пучок
Зелень петрушки – 1 пучок
Оливковое масло – 50 г
Яблочный уксус – 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Способ приготовления:
Шпинат вымыть, нарезать тонкими поперечными полосками и выложить горкой на блюдо. Посыпать измельченной зеленью укропа и петрушки, посолить, полить уксусом и маслом, хорошо перемешать.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Раздел VII.11 Салат с лимонным уксусом 1 свекла60 г вишневого или винного уксуса1 красный сладкий перец30 г ядер грецких орехов30 г оливок6 листиков базилика1 луковица Соус:1 яйцо1 ч. л. дижонской горчицы150 г оливкового масла150 г зеленого салата, тонко нарезанная30 г листьев кинзы1
Салат из креветок и зелени На 5 порций Калорийность 1 порции – 70 ккал Время приготовления – 20 мин Ингредиенты Креветки – 200 г Сметана – 200 г Сок лимона – 50 мл Салат листовой – 100 г Зелень петрушки и черемша – 30 г Соль по вкусу Способ приготовления 1. Креветки отварить в
Салат из огурцов с виноградным уксусом На 5 порций Калорийность 1 порции – 219 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Огурцы – 700 г Лук зеленый – 100 г Масло растительное – 200 г Уксус виноградный – 2 ст. л. Сахар-песок – 50 г Соль по вкусу Способ приготовления 1. Огурцы
Салат из моркови и зелени На 5 порций Калорийность 1 порции – 65 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Морковь – 300 г Сыр твердых сортов – 200 г Лук зеленый – 20 г Зелень укропа и петрушки – 30 г Майонез низкокалорийный – 30 г Сок лимонный – 10 мл Соль и перец по вкусу
Салат из зелени с майонезом Ингредиенты:Зеленый листовой салат – 1 пучокЗелень укропа – 0,5 пучкаЗелень петрушки – 0,5 пучкаЛегкий оливковый майонез – 50 гСоль по вкусуСпособ приготовления:Листья салата отделить от стебля, тщательно вымыть и нарезать тонкими поперечными
Салат из зелени с помидорами Ингредиенты:Помидоры средней величины – 7 шт.Зелень укропа – 1 пучокЗелень петрушки – 1 пучокВзбитые сливки для украшенияСоль по вкусуСпособ приготовления:Помидоры вымыть, бланшировать и снять кожицу, разрезать каждый на несколько частей.
Салат из разной зелени Состав: крапивы – 300 г, щавеля – 200 г, подорожника —200 г, зелёного лука —100 г, одуванчика – 50 г, яйца – 2 шт., подсолнечное масло, соль. Листья промыть и подсушить. Листья одуванчика предварительно полчаса нужно подержать в холодной воде. Растения
Салат из редьки и зелени Редька – 250 г Лук-порей – 60 г Зелень укропа – 10 г Зелень петрушки – 10 г Сметана (маложирная) – 40 г Соль по вкусу Редьку натереть на терке, лук-порей нарезать кольцами, зелень нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, заправить
Салат из зелени козлобородника ? ингредиенты200 г молодых побегов и листьев козлобородника, 50 г зеленого лука, 20 г укропа или петрушки, 1/2 стакана сметаны или майонеза, специи по вкусу.? способ приготовления1. Зелень козлобородника залить водой на 20 минут, обсушить и
Салат из цукини и зелени укропа Ингредиенты Цукини – 1 шт., зелень укропа – 1 пучок, масло растительное – 1 столовая ложка, соль. Способ приготовления Зелень укропа вымыть и мелко нарезать. Цукини вымыть и нарезать тонкими ломтиками, смешать с
Салат из моркови и зелени со сметаной Ингредиенты Морковь – 3 шт., зелень укропа – 1 пучок, сметана нежирная – 2 столовые ложки, соль. Способ приготовления Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и измельчить.
Салат из творога и зелени Ингредиенты Творог нежирный – 150 г, зелень укропа – 1 пучок, кефир – 2 столовые ложки. Способ приготовления Зелень укропа вымыть и мелко нарезать. Творог смешать с зеленью и