Читайте также
Блюда из овощей
Морковная каша с яблоками Продукты: морковь средних размеров – 2 шт., яблоки – 2 шт., листья липы (свежие или сушеные) – 10 шт. Приготовление Морковь и яблоки тщательно вымыть, морковь очистить от кожицы, из яблок удалить сердцевину. Листья липы измельчить, а
Блюда из овощей
Кукуруза, запеченная с овощным соусом
Необходимые продукты:• кукуруза в початках – 250 г;• лук репчатый – 1 шт.;• чеснок – 1 зубчик;• морковь – 1 шт.;• лук зеленый – 100 г;• бульон овощной – 1 стакан;• зелень петрушки рубленая – 5 г;• перец черный
Блюда из овощей и грибов
В период снижения веса необходимо ограничить потребление животных жиров (сливочное масло, маргарин. шпик и др.), поэтому блюда из овощей и грибов следует готовить на растительных маслах (кукурузном, подсолнечном, оливковом). К запретным продуктам
Кушанья из зелени, овощей, грибов, корнеплодов
Капуста тушеная с рисом и грибами рублеными1 / 8 фунта (51 г) белых грибов, 3 / 4 стакана риса, 2 яйца, 1 кочан капусты, масло, соус на грибном бульоне. 1/8 фунта (51 г) белых сушеных грибов сварить, процедить, порубить. Отлить 3 стакана
Супы из овощей и грибов
Первые блюда из овощей и грибов должны присутствовать в рационе каждого человека.Овощи содержат большое количество витаминов и минеральных веществ и мало калорий, а грибы обладают высокой питательностью и могут служить полноценной заменой мясу.
Блюда из вареных, жареных и тушеных овощей и грибов
ОвощиВ овощах имеются необходимые для организма питательные вещества: углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и
Закуски из консервированных или сушеных овощей и грибов
Посуда и инвентарь для домашнего консервированияКонсервировать продукты можно в любой таре. Однако консервы высокого качества можно получить лишь при условии, что все сделано правильно: особенно важно, чтобы
Блюда из грибов
Свежие грибы с рисом (болгарская кухня)Понадобится:Грибы свежие — 600 г,Лук репчатый — 100 г,Рис — 100 г,Помидоры — 200 г,Масло растительное — 100 г,Зелень,Соль, перец.Обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук, положите вымытые и нашинкованные грибы.
Закуски, соусы, паштеты из овощей и грибов
Грибная икра500 г свежих грибов5 средних луковиц1 ст. ложка топленого масла1 ст. ложка томатной пастымолотый черный перец и соль по вкусу1 ст. ложка измельченного зеленого лукаГрибы отварить, мелко порубить. Лук мелко порезать,
Квашение овощей и грибов
Квашение – самый древний, но в то же время и самый распространенный способ сохранения овощей. При квашении соль и молочная кислота, образующаяся из сахара овощей, являются консервирующими веществами, препятствующими развитию большинства
Блюда из грибов
Грибы действительно диетический продукт, богатый белком. Используя грибы для похудения, вы практически не почувствуете голода, потому что они очень хорошо насыщают организм, несмотря на низкую калорийность. Вот только собирать грибы необходимо вдали от