Читайте также
Вторые блюда и гарниры
Овощной гарнир «Капустное ассорти»100 г капусты белокочанной, 100 г капусты брокколи, 100 г капусты цветной, 150 г лука репчатого, 15 г петрушки кудрявой, 10 г сельдерея, 10 г оливкового масла, соль, перец по вкусу.Цветную капусту и капусту брокколи вымойте
Вторые блюда и гарниры к ним
Овощной гарнир «Анастасия»350 г картофеля, 100 г яблок, 250 г лука репчатого, 20 г молока нежирного, 1 яйцо, масло сливочное, соль, сахар по вкусу.Картофель, репчатый лук и яблоки очистите, вымойте. Картофель нарежьте среднего размера кусочками, лук
Вторые блюда и гарниры к ним
Курица, запеченная в горшочке140 г филе курицы, 100 г моркови, 150 г баклажанов, 30 г картофеля, 20 г репчатый лука, перца болгарского, 15 г масла сливочного, 25 г сыра твердого, 30 г сметаны нежирной, 7 г зелени (укропа, петрушки, базилика), соль по
Вторые блюда и гарниры к ним
Пюре овощное «Загадка»75 г тыквы, 45 г картофеля, 75 г моркови, 40 г перца болгарского, 45 г капусты морской, 20 г молока нежирного, 1 яйцо, масло сливочное, соль, сахар по вкусу, 15 г сметаны нежирной.Картофель, морковь и тыкву очистите от кожуры,
Вторые блюда и гарниры к ним
Рыба, запеченная в травах150 г кеты или форели, 40 г лука репчатого, 15 г оливкового масла, по 15 г укропа, эстрагона, базилика, 15 г маленьких луковичек, лимонный сок по вкусу, 25 г сметаны.У рыбы отрежьте плавники и голову, выпотрошите, отделите от
Вторые блюда и гарниры к ним
Овощной гарнир «Ришелье»350 г капусты белокочанной, 100 г яблок, 250 г лука репчатого, 75 г морской капусты, 25 г зелени (тимьяна, базилика, эстрагона), 10 г масла оливкового, соль, перец по вкусу.Капусту и лук очистите, вымойте, капусту мелко
Вторые блюда и гарниры к ним
Фаршированные томаты «Летняя фантазия»150 г томатов, 150 г ветчины, 100 г сыра нежирного, 20 г лука репчатого, 1 яйцо, 25 г нежирной сметаны, оливки зеленые без косточек, соль, перец, зелень по вкусу.Ветчину мелко изрубите, сыр натрите на крупной
Гарниры
Из огромного многообразия гарниров следует выделить запретные продукты, к ним относятся картофель, фасоль, сухой горох, макароны, каши. Вышеназванные продукты в приготовлении вторых блюд не используются. Соответственно все приведенные ниже рецепты запретных
Гарниры
Чипсы из цукини
Подготовка продуктов: 8 мин. Время приготовления: 40 мин. Всего: 48 мин. ВЫХОД – 4 порции.2 больших цукини, тонко нарезать по диагонали ломтиками по 3 мм1 ст. л. оливкового масла1/4 ч. л. соли1/4 ч. л. чесночного порошка (по желанию)1. Разогреть духовку до
Гарниры
Обжаренный коричневый рис
Получается 3 стакана рисаКоричневый рис получается удивительно вкусным, если знать незамысловатый секрет, раскрытый в этом рецепте. Если его сначала обжарить, а потом сварить, то он становится просто великолепным.• Стакан