Салат из кальмаров с грейпфрутом

Салат из кальмаров с грейпфрутом

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 120 ккал

Время приготовления – 30 мин

Ингредиенты

Кальмары – 500 г

Грейпфрут – 150 г

Яблоки – 100 г

Зелень укропа – 15 г

Сок лимонный – 10 мл

Масло оливковое – 20 мл

Майонез низкокалорийный – 100 г

Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1. Кальмары нарезать колечками и слегка обжарить в оливковом масле, добавить лимонный сок и тушить в течение 3–5 мин.

2. Грейпфрут и яблоки очистить, удалить семена. Яблоки нарезать кубиками, а грейпфрут поделить на дольки и снять с них кожицу.

3. Подготовленные кусочки кальмаров смешать с фруктами, посолить, поперчить, заправить майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.