Салат из говяжьего языка с овощами

Салат из говяжьего языка с овощами

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 50 ккал

Время приготовления – 30 мин

Ингредиенты

Язык говяжий вареный – 300 г

Майонез низкокалорийный – 100 г

Картофель – 300 г

Яйца – 3–4 шт.

Морковь – 200 г

Огурцы соленые – 200 г

Зелень укропа и петрушки – 30 г

Соль по вкусу

Способ приготовления

1. Язык нарезать небольшими кусочками.

2. Картофель и морковь отварить, остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиками.

3. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить.

4. Огурцы и зелень укропа и петрушки мелко нарезать.

5. Все ингредиенты соединить, заправить майонезом, посолить и хорошо перемешать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.