Салат из говядины и редьки

Салат из говядины и редьки

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 80 ккал

Время приготовления – 15 мин

Ингредиенты

Говядина отварная – 100 г

Редька – 200 г

Лук репчатый – 100 г

Орехи грецкие измельченные – 30 г

Майонез низкокалорийный – 150 г

Масло растительное – 20 мл

Зелень укропа и петрушки – 30 г

Перец и соль по вкусу

Способ приготовления

1. Мясо нарезать небольшими кусочками.

2. Редьку очистить и натереть на крупной терке.

3. Лук мелко нарубить, выложить на сковороду и обжарить в растительном масле.

4. Все ингредиенты смешать, добавить большую часть орехов, посолить, поперчить и заправить майонезом.

5. Перед подачей на стол посыпать салат мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа. Украсить его оставшимися орехами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.