СОУС ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД

СОУС ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД

Продукты: ягоды 50 г, сахар 15 г, крахмал 5 г, вода 80 г.

Подготовленные ягоды протереть через сито. В полученную массу положить сахар, влить воду (часть оставить для разведения крахмала), перемешать и на слабом огне довести до кипения.

Ягодные и фруктовые соусы можно давать к блюдам из крупы, творога, макаронных изделий.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.