Соус с кунжутом (сезамом)
Состав. 40 г семян кунжута, 1 стакан соевого соуса.
Способ приготовления. Поджарить 40 г семян кунжута и заправить их соевым соусом. Использовать как приправу для овощей, риса, хлеба и т. д.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Соус к мясу Для его приготовления потребуется растереть 3 зубчика чеснока с небольшим количеством соли, затем ввести в массу яичный желток, 3 ложки оливкового масла и 2 столовые ложки чайного кваса. Еще раз все тщательно перемешать и подать к холодному вареному мясу. Для
Соус овощной Понадобится:Бульон овощной — 250 г,Овощи (любые: спаржа, морковь, лук-порей) — 200 г,Мука пшеничная — 30 г,Масло сливочное — 30 г,Желтки яичные — 1 шт.,Соль.Овощи мелко нарежьте и припустите на сливочном масле в сковороде. Когда овощи станут мягкими, добавьте муку,
Соус сырный Понадобится:Соус бешамель — 500 г,Сыр твердый — 50 г.В соус бешамель добавьте натертый сыр и
Соус грибной Понадобится:Бульон грибной — 500 мл,Мука пшеничная — 30 г,Масло сливочное — 50 г,Лук репчатый — 100 г,Грибы свежие — 200 г,Соль, перец.Муку припустите на масле до коричневого цвета, осторожно разведите грибным бульоном, варите на слабом огне 10–15 минут, затем
Соус сметанный Понадобится:Сметана — 400 г,Мука пшеничная — 50 г,Масло сливочное — 50 г.Муку припустите на сливочном масле, добавьте горячую сметану, проварите 5–7 минут, процедите и
Соус польский Понадобится:Яйца — 2 шт.,Масло сливочное — 100 г,Лимонный сок — 50 мл,Зелень петрушки,Соль, специи.Масло разогрейте в кастрюле или сковороде, добавьте два мелко нарезанных вареных яйца и измельченную зелень. Все залейте лимонным соком, посолите и добавьте
Восстанавливающая маска с имбирем и кунжутом Требуется: по 2 ст. л. молотого имбиря, кунжутного масла, 1 перепелиное яйцо.Приготовление. Масло, имбирь и яйцо соедините и перемешайте до однородной массы.Применение. Нанесите маску на корни волос, вотрите массажными
Лососевый салат с помело, шпинатом, кинзой, горчицей, имбирем, зеленым луком и кунжутом «Китайский новогодний» Ингредиенты 500 г филе лосося, 150 г шпината, 1 помело, 1/ 2пучка кинзы, 3–4 стебля зеленого лука, 1 чайная ложка семян кунжута. Для
Шпинат с кунжутом Рассчитано на 4 порцииМолотый кунжут придает этому блюду приятный многогранный оттенок и вносит сладковатую нотку, обогащая вкус насыщенного минералами шпината. Данный рецепт – это выигрышный ход – настолько выигрышный, что однажды, когда я угощала