КОФЕ «ПРЯНАЯ РАДОСТЬ»

КОФЕ «ПРЯНАЯ РАДОСТЬ»

Приготовление данного напитка нужно начинать с обжаривания пряностей. Для этого разогрейте сковородку, положите на нее тмин и перемолотую гвоздику и жарьте их на медленном огне. Через 2–3 минуты насыпьте на сковородку с пряностями 1 ч. л. растворимого кофе. Полученную смесь подержите на огне еще несколько секунд, хорошо перемешивая, затем пересыпьте в чашки и залейте кипятком. В завершение добавьте в каждую чашку по неполной чайной ложке морковного сока и сахар по вкусу.

Вам потребуется:

кофе растворимый — 1 ч. л.,

кипяток — 250 г,

тмин — щепотка,

гвоздика — 2–3 горошины,

морковный сок — 1 ч. л.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.