«ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО»
Сало нарежьте крупными кусочками и уложите в чисто вымытую стеклянную банку. В кипящую воду всыпьте лавровый лист, тмин, душистый перец, соль. Рассол должен иметь очень плотную консистенцию. Полученным раствором залейте сало в банке. Прикройте банку пластиковой крышкой и дайте постоять в таком виде сутки. После этого храните сало в холодильнике. Через 3–4 дня сало готово к употреблению.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Не все то вкусно, что красиво выглядит. Но вкусовые комбинации могут диктоваться не только употреблением специй. Иногда, а в последнее время все чаще, вкусовые комбинации составляют за счет столкновения самых разных, ранее неприменимых на одной тарелке, продуктов.Однажды
Соя – вкусно, полезно, просто Соевый кофеЧашка соевых бобов, молоко.Бобы промойте и замочите на ночь. Утром воду слейте, а бобы обжарьте до золотистого цвета. Можно это сделать и в духовке. Обжаренные бобы размолоть в кофемолке и сварить соевый кофе на молоке.Соевое
Вкусно и полезно Блины гречневыеПонадобятся: 2 стакана гречневой муки, 2,5 стакана молока, 30 г дрожжей, соль.Муку развести в теплом молоке или воде с добавлением дрожжей и соли. Поставить на 1–1,5 часа в теплое место. Когда тесто поднимется – начать жарить блины на горячей
Крупы и каши – вкусно и полезно (1) Каша – великолепное блюдо для утра, для начала нового энергичного дня. Особенно полезны каши тем, у кого проблемы с желудком.Овсяная каша помогает сохранить силы во время тренировок. Дело в том, что овсянка богата сложными углеводами,
ГЛАВА IV. И ВКУСНО, И ПОЛЕЗНО САЛАТЫ, ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Овощные, а также мясные и рыбные блюда можно заправлять кефиром или соусами на его основе. Кефир делает вкус блюд более нежным, усиливает их питательные свойства. Заправив кефиром или соусами на его основе даже знакомые
Можно ли худеть быстро, и насколько быстро можно похудеть? Знаю по опыту, что этот вопрос задают одним из первых на каждой моей лекции. Мы всегда куда-то спешим! Помните вопрос в автосервисе: «Вам как, побыстрее или получше?»Раньше при расчетах оптимальной, безопасной
Вкусно и полезно Желе из фруктового сока на ксилите На порцию: фруктовый сок – 50 г, вода – 70 г, ксилит – 15 г, желатин – 3 г.В кипящую воду положить замоченный в холодной воде желатин, дать ему раствориться, добавить ксилит, влить фруктовый сок, размешать, процедить, вылить
Сытно и вкусно О том, что в пище содержатся белки, жиры и углеводы, известно всем. Не будем углубляться в химию и описывать, как именно белки распадаются на аминокислоты, но уясним для себя несколько основных моментов.1. Белки необходимы организму. Их он использует как
Быстро и вкусно. Отличный стейк Стейк из органической говядины[74] подается вместе с хрустящим салатом и несколькими овощами — идеальный ужин из «реальных продуктов». Следуйте инструкциям по приготовлению отличного стейка — на плите или на гриле.Кофейная приправа для
Просто и вкусно: быстрые оладьи из лосося Храните рецепты быстрых и вкусных блюд под рукой (можно прямо на холодильнике). В них можно включать разные ингредиенты, которые всегда у вас есть. Это обеспечит вас вкусной и здоровой едой, когда слишком велик соблазн заказать
Экокулинария: полезно, быстро, вкусно — Я же тебя просила, дорогой, не мешать мне, когда я готовлю! Из-за тебя я уронила поваренную книгу, она захлопнулась, и я теперь не знаю, что приготовила тебе на обед… Когда я принимаю гостей, кормить их неполезной пищей у меня не
Экокулинария: готовим полезно, быстро, вкусно Когда я принимаю гостей, кормить их неполезной пищей у меня не поднимается рука. Я стараюсь готовить то, что человеку понравится, учитывая его пожелания. Несколько лет назад у меня появилась способность чувствовать не только
Вкусно и полезно Какое наслаждение в летний день или зимним вечером выпить стаканчик тонизирующего напитка с привкусом легкой горечи. Ароматные напитки с добавлением имбиря благодаря биологически активным веществам делают нас бодрыми, помогают адаптироваться к
Глава 4. Быстро, вкусно, экономно Ну скажите, какую из современных женщин не мучат вопросы: как похудеть или как сохранить свою прекрасную фигуру в такой же форме? Как накормить мужа и детей полноценной здоровой пищей и при этом приготовить для себя несколько диетических
Быстро и просто избавиться от всех проблем. Это возможно! Как правило, люди не хотят быстрого выздоровления, не хотят так просто избавиться от проблем. Вне зависимости от социального положения не могут вообще предпринять каких-либо новых действий, так как работа и