Глава 18. Усиливающие эффект физические упражнения

Глава 18. Усиливающие эффект физические упражнения

Чтобы получать пользу от гормона роста, заниматься физкультурой необязательно. Но повышать уровень гормона роста без физических упражнений — все равно что ездить на «Мерседесе», используя низко октановый бензин: он будет работать, но не на всю мощность. Релизеры гормона роста будут по-прежнему сжигать жир, наращивая мышцы. Гормон роста и физкультура — это как икра и шампанское; одно позволяет другому проявиться с наилучшей стороны. Стимуляция гормона роста повышает вашу способность к интенсивным физическим упражнениям, а энергичные упражнения повышают уровни гормона роста. Совместными усилиями они могут развернуть вспять направленную книзу спираль, которая начинается после 35 лет, когда вы, подобно Алисе в Стране чудес, бежите только для того, чтобы оставаться на месте. В этой главе мы представим вам упражнения, которые позволят вам выглядеть чемпионом, чувствовать себя чемпионом и быть чемпионом.

ГР — СЕКРЕТ СТАРЫХ КУЛЬТУРИСТОВ?

Познакомьтесь с Бобом Дельмонтеком, самым прекрасным представителем рода человеческого, какого вы когда-либо встречали, — огромные бицепсы, массивные грудные мышцы, сатиновая кожа, плоский живот, тонкая талия. Если на Боба глянуть со спины, то, если бы не густая седая шевелюра, ему можно было бы дать лет тридцать. А между тем он, наверное, единственный семидесятилетний мужчина, который выглядит лучше, чем выглядел в девятнадцать. Он один из виднейших американских специалистов по физкультуре, топ-модель и тренер, ответственный за физическую подготовку первых семи астронавтов и таких легенд Голливуда, как Кларк Гейбл, Эррол Флинн, Джон Уэйн и, уже в 90-х годах, Мэт Диллон. Боб не принимает гормон роста. Он поддерживает оптимальные уровни ГРЧ за счет интенсивных упражнений, правильной диеты, надлежащего отдыха и восстановления сил, позитивного мышления и ежедневного приема натуральных релизеров ГР. "Гипофиз действительно можно активизировать самостоятельно", — говорит он.

Боб Дельмонтек

Его работоспособности позавидует любой молодой человек. В понедельник, например, он работает с грудными мышцами — серия из двенадцати упражнений, три подхода по восемь-десять повторов. Он упражняется до изнеможения в течение часа пятнадцати минут, доводя пульс до 170 ударов в минуту. "Я даже не получаю тренировочного эффекта", — говорит он. Он выполняет прессы на скамейке со штангой весом 113,5 кг, пробегает марафон за пять часов двадцать три минуты, совершает 160-километровые велокроссы, плавает в море на дистанцию 3 км и перед сном каждый вечер выполняет сотню приседаний. "У меня есть внуки, и они не могут угнаться за мной. Я в прекрасной форме".

Дельмонтек верит, что психические и духовные аспекты не менее важны, чем диетические. "Мозг — это аптека, — говорит он. — И это самое мощное лекарство, какое только можно иметь. У меня есть вера, убеждения, энтузиазм, надежда, твердая решимость, воля и стойкость",

В сексуальном плане его форма даже еще лучше (если такое может быть). Он рассказывает, что буквально за несколько минут до нашего разговора к нему подошла какая-то женщина и сказала: "Парень, ты отлично выглядишь. Мы можем прямо сейчас пойти в мою комнату". Он продолжает: "Будучи женатым человеком, я отказался, по реальность такова, что если ты чем-то не пользуешься, ты это теряешь. Такова моя теория, и это касается тела, разума, души и секса".

Физические упражнения — первейшая причина того, что у Депьмонтека сохраняются высокие уровни ИФР-1. Эндорфины, создаваемые в его организме при интенсивных упражнениях, и позитивный психический настрой тоже, вероятно, способствуют этому. Но анаболический эффект тяжелой атлетики, вызывающий высокие всплески ГР, может также оказаться секретом таких нестареющих знаменитостей, как магнат физкультурных журналов Джо Вейдер (72 года)

Джо Вейдер

, гуру оздоровительных и физкультурных клубов Джек Ла Ланн (82 года)

Джек Ла Ланн (скончался в 96 лет)

, лауреат титула Мистер Олимпия Эд Карви (62 года) и Хелен Цехмайстер (81 год), которая удерживает неофициальные тяжелоатлетические рекорды для своей возрастной группы (к сожалению, для пожилых людей особой классификации не существует).

БЕЗ ТРУДА УРОВНИ ГР НЕ ПОВЫСИТЬ

Чтобы добиться этих важнейших всплесков гормона роста, вам следует потрудиться. (Именно выбросы ГР доставляют гормональные сообщения во все клетки тела.) Это показало исследование, в котором участвовала 21 женщина в возрасте от 18 до 40 лет, причем все они не занимались физкультурой. Женщины были разделены на спортивные группы, участницы которых занимались бегом на интенсивном или умеренном уровне, а также контрольную группу, где бегом не занимались. Хотя обе группы пробегали за неделю одинаковое количество километров, группа интенсивного уровня занималась шесть раз в неделю, а вторая группа — три раза в неделю. Эти группы различались также интенсивностью бега, измеряемой порогом лактата (ПЛ).

Порог лактата — это точка, при преодолении которой накопление молочной кислоты вызывает усталость и напряжение. Он у каждого человека свой и измеряется уровнем лактата в крови. В группе высокой интенсивности мужчины бегали на уровне ПЛ, т. е. на пределе сил, в то время как во второй группе женщины не перетруждались, оставаясь ниже своих индивидуальных ПЛ.

По словам Артура Вельтмана и его сотрудников из Виргинского университета в Шарлоттсвилле, к концу года, когда обе группы пробегали 55–65 км в неделю, у женщин из интенсивной группы пики гормона роста оказались существенно более высокими по сравнению с их величиной до начала эксперимента, а во второй и контрольной группах выделение ГР не изменилось. Интенсивный бег, отмечают исследователи, также повысил уровень бета-эндорфина в крови, т. е. вызвал так называемый "кайф бегуна", который, как было показано, стимулирует секрецию ГР. Такого рода упражнения на выносливость, индивидуально подобранные для каждого человека, могут также вызывать повышение уровней гормона роста у тучных и пожилых людей со всеми связанными с этим благотворными эффектами, такими как улучшение телосложения и самочувствия. Согласно исследователям, в обеих группах занимавшихся бегом женщин в результате года тренировок увеличилась нежировая масса тела.

РОСТ БЕЗ УСИЛИЙ

В то время как интенсивные упражнения могут усиливать выделение гормона роста, восполнение гормона роста у людей, страдающих его дефицитом, улучшает их способность выполнять физические упражнения без дополнительных усилий с их стороны! В исследовании с "двойной слепотой" Петер Сенксен и его сотрудники из больницы св. Фомы в Лондоне в течение шести месяцев лечили взрослых пациентов с дефицитом ГР инъекциями гормона роста, в то время как контрольная группа получала уколы плацебо. В лечебной группе все пациенты претерпели благоприятные изменения в структуре тела, такие как уменьшение жировой и увеличение мышечной массы и силы (см. главу 9), повысилась также и их спортивная подготовка. Их максимальное потребление кислорода, мера емкости легких и выносливости сердечно-сосудистой системы увеличились на 17 процентов по сравнению с контрольной группой. Это повышение "происходило параллельно с увеличением максимальной силы", отмечают исследователи, а также повышением анаэробного порога (точки, в которой вы начинаете задыхаться, ввиду того что ваши клетки потребляют больше кислорода, чем может обеспечить ваша респираторная система).

Что удивительно, в периоды максимальной интенсивности упражнений не было обнаружено разницы между двумя группами в таких мерах прилагаемых усилий, как максимальная частота пульса, частота пульса в состоянии покоя и субъективное ощущение измождения. По-видимому, повышение уровней гормона роста вместе с изменениями в телосложении переводит людей на более высокий уровень спортивных возможностей. Поскольку повышение физических показателей оказалось еще более значительным, чем увеличение измеренной силы, исследователи полагают, что терапия гормоном роста в большей мере усиливает мышечные волокна типа 1, нежели мышечные волокна типа 2. (Волокна типа 1 — это волокна белых мышц, участвующих в поднятии тяжестей, а волокна типа 2 — это красные мышцы, укрепляемые за счет бега.)

Возможность работать больше без дополнительных усилий имеет огромное значение в повседневной жизни. Исследователи отмечают, что "если данную задачу можно выполнить с меньшим физиологическим стрессом, пациенты могут повышать свою производительность труда. Действительно, многие из наугад выбранных пациентов говорят о том, что им становится легче выполнять повседневные действия".

В ПОИСКАХ ЗОЛОТОЙ СЕРЕДИНЫ

В одном исследовании с "двойной слепотой" с участием пожилых людей, получавших замещение гормона роста, которое было проведено доктором медицины Максин Пападакис и ее сотрудниками из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, увеличение силы мышц не было выявлено. Но Л. Касс Терри, доктор медицины, и Эдмунд Чейн, доктор медицины, в своем обследовании 202 пациентов, получавших гормон роста более шести месяцев, обнаружили "определенное увеличение силы мышц и мышечной массы и уменьшение жировой массы" (подробнее об этом исследовании см. в главе 3). Кроме того, что пациенты заполняли анкеты самооценки, Терри лично побеседовал со многими из них. "Каждый, с кем я разговаривал, а некоторые из них врачи, сказал, что ощутил повышение уровня энергии, силы мышц и выносливости", — говорит он.

Различия в результатах, полученных Чейном и Пападакис, считает Терри, — вопрос дозировки. В то время как команда из Сан-Франциско применяла значительно более высокие дозы, назначавшиеся три раза в неделю, Чейн и Терри вводили пациентам индивидуально рассчитанные малые дозы дважды в день шесть дней в неделю (об оптимальном дозировании читайте в главе 19). "Она давала большие и нефизиологические дозы, и это вызвало побочные эффекты. Это слишком далеко от имитации того, как на самом деле осуществляется секреция гормона роста гипофизом. В нашем эксперименте побочные эффекты были почти нулевые". Интересно, что более низкие дозы, применявшиеся Чейном и Терри, не обернулись более низким уровнем ИФР-1, напротив, его уровень скорее оказался более высоким, вероятно, за счет более благоприятного режима назначения гормона. В то время как в сан-францисском эксперименте ИФР-1 поддерживался в пределах от 150 до 350 нг/мл, Чейн пытался удерживать уровень у своих пациентов в районе 300–350, что соответствует уровню людей на третьем десятке лет жизни. "Если ваш уровень находится в районе 190, а именно это наблюдалось у многих пациентов в их эксперименте, вы относитесь к возрастной группе 50–60 лет, — говорит Терри. — Это слишком мало. Или печень, вырабатывающая ИФР-1, у них не реагировала на гормон роста как должно, или дозировка была неправильной".

Другая возможность состоит в том, что более высокие дозы ГРЧ могли обернуться пониженными уровнями ИФР-1 в санфранцисском исследовании. Это главная причина того, что всегда нужно использовать лишь заместительные дозы гормона роста и других гормонов, потому что иначе сокращается производственная мощность гипофиза. Например, это было документально подтверждено в случае с кортико — стероидам и, передозировка которых вызывает прекращение работы надпочечников.

Терри также указывает на то, что пациенты в исследовании Пападакис не комбинировали гормон роста с физическими упражнениями. "Я считаю, что нельзя принимать гормоны, сидя на диване, — говорит он. — Всякий, кто имеет 13-процентное увеличение мышечной массы, не может не иметь увеличения силы мышц, если занимается физкультурой. И аэробные, и силовые упражнения являются частью системы противодействия старению".

По словам Чейна, нет никаких сомнений в том, что его пациенты стали сильнее и выносливее.

"Я ходил со своими 50-60-летними пациентами в гимнастический зал, и 20-летние не могли состязаться с ними в поднятии штанги или в скорости наращивания мышечной массы, — говорит Чейн. — Некоторые из них выжимают на скамейке 113,5 кг в первую неделю, 118 кг— во вторую, 122,5 кг— в следующую, прибавляя по 4,5 кг каждую неделю".

Для тех, кто постоянно следит за своими показателями, это значительное изменение. Р. Т., сорокавосьмилетний юрист, ежедневно занимаясь ходьбой, сократил время прохождения 5 км на две минуты, а Пол Бернштейн, Мистер Фитнесс, который каждый вечер занимается со штангой, за счет гормона роста увеличил свои показатели на 20 процентов. Один из пациентов доктора Баксаса в рамках своей полугодовой атлетической программы наращивал результаты в три раза быстрее, чем его друг того же возраста, не принимавший ГР. И подобно страдающим дефицитом ГР пациентам из лондонской больницы св. Фомы, люди, получающие замещение гормона роста, добиваются увеличения без болезненных усилий. "Гормон роста приводит к усилению мышц, укреплению связок и сухожилий. — говорит Алшир, сам принимавший гормон более двух лет. — Происходит потрясающее повышение мышечного тонуса и, что феноменально, абсолютно без каких-либо упражнений".

Но многие врачи, принимающие гормон роста и стимуляторы ГР, находят, что комбинация упражнений и замещения гормона доводит их пожилые тела до геркулесовых высот. Алшир, который "религиозно и фанатично" тренируется последние два года, говорит:

"Я знаю не так уж много 55-летних людей, которые выглядят, как я". При весе 121 кг он весь состоит из мускулов и может выполнять ножные прессы с нагрузкой более 450 кг. Другим преимуществом гормона роста, подчеркивает он, является то, что он защищает организм от кортизона, стрессового гормона, который вырабатывается при физических упражнениях.

"Кортизон с его катаболическим эффектом, истощающим наши тела, — эго враг, с которым мы боремся ежедневно. Если вы интенсивно тренируетесь и принимаете гормон роста, катаболический эффект от кортизона снижается. Вы добиваетесь более быстрого роста, меньше вредите своим тканям и быстрее восстанавливаете их".

Терри, называющий себя "фанатиком здоровья и тяжелой атлетики", который также выполняет много аэробных упражнений, обнаружил, что гормон роста "потрясающим образом изменил конфигурацию и жировое содержание моего тела менее чем за два месяца. Я думаю, что он обеспечивает более быстрое увеличение моей выносливости и силы, чем это происходило бы без него". После пяти месяцев ГР-терапии, говорит он, "я теперь далеко не так быстро выдыхаюсь. Выполняя пресс со штангой, я довел вес до 22,5 кг вместо привычных 13,5 кг и могу добиться большего".

ПОЛЬЗА ФИЗКУЛЬТУРЫ

Физические упражнения — одно из самых мощных средств борьбы со старением, доступных каждому. Список благотворных эффектов физкультуры напоминает список благ, получаемых от гормона роста: рост и укрепление мышц, сжигание жира, увеличение энергии, улучшение самочувствия, снижение беспокойства и депрессии. Она повышает уровни ВПЛ-холестерина, понижает кровяное давление, улучшает иммунную систему и помогает организму бороться против многих болезней, включая сердечно-сосудистые, инсульт, гипертонию, диабет и остеопороз.

ФИЗИЧЕСКИЕ УПРАЖНЕНИЯ ПРОДЛЕВАЮТ ЖИЗНЬ

В исследовании, проведенном в 1994 году доктором медицины Марией Фьятароне Исследовательского центра человеческого питания и старения при университете Тафтса в Бостоне, группа мужчин и женщин, обитателей дома престарелых, в возрасте от 63 до 98 лет получала мультикомпонентные пищевые добавки и занималась физическими упражнениями. Хотя 83 процентам из них требовались трость, ходунки или инвалидная коляска, а 66 процентов хоть раз да упали в течение предшествовавшего эксперименту года, все они три раза в неделю выполняли интенсивные сорокапятиминутные силовые упражнения для бедер и коленей, включая ножные прессы.

Через какие-нибудь десять недель результаты оказались впечатляющими. Мышцы у этих стариков увеличились в размерах, сила их возросла, и наибольшую пользу от упражнений получили самые слабые, но не страдавшие серьезной мышечной атрофией. Они стали намного более мобильными, чем до начала эксперимента, стали быстрее ходить, легче подниматься по лестнице и выполнять больше физической работы. Четверо из них сумели отказаться от ходунков, начав обходиться тростью, в то время как в контрольной группе за это время один человек перешел от трости к ходунку.

ФИЗКУЛЬТУРА И ГР

Упражнения посылают сигнал пробуждения гипофизу. Еще только начиная заниматься бегом или тяжелой атлетикой, вы стимулируете гипофиз секретировать больше гормона роста. "Физические упражнения и уменьшение приема пищи являются идеальным рецептом для повышения уровня ГР у американцев, — говорит Бенгтссон. Мы совершенно перестали двигаться. Враг общества номер один в смысле здоровья — телевидение. Мы можем, без всяких сомнений, без каких-либо расходов повысить секрецию гормона роста, просто больше двигаясь. Почему физкультура способствует увеличению костной массы? Возможно, потому, что она повышает уровень гормона роста".

По словам Стефана Борста и его помощников из Флоридского университета, то, каким образом физические упражнения стимулируют гормон роста, еще не выяснено. Они предполагают наличие таких возможных посредников, как снижение сахара в крови, аккумуляция лактата и высвобождение бета-энлорфинов.

УПРАЖНЕНИЯ, УВЕЛИЧИВАЮЩИЕ ВЫДЕЛЕНИЕ ГОРМОНА РОСТА

Существуют две формы упражнений, стимулирующих гормон роста, и делают они это по-разному. Аэробные упражнения приводят к стойкому, долгосрочному высвобождению гормона роста в плазму, длящемуся в течение двух часов или даже более после их завершения. Силовые упражнения типа тяжелой атлетики вызывают всплески гормона роста, стимулирующие ИФР-1.

Упражнений умеренной интенсивности может быть достаточно для стимуляции выделения гормона роста. "Аэробные упражнения умеренной интенсивности могут оказаться достаточными для обеспечения максимальной стимуляции выделения ГР", — говорят Стивен Борет, Уильям Милчард и Дэвид Ловенталь из Флоридского университета в Гейнсвилле. Аэробные упражнения умеренной интенсивности потребляют кислород на уровне 40–50 процентов от максимума, в то время, как для упражнений высокой интенсивности этот показатель составляет 70 процентов.

ВЫБОР СТИМУЛИРУЮЩИХ ГР УПРАЖНЕНИЙ

Используя приведенную выше таблицу как справочник, вы можете выбрать для себя аэробные упражнения, повышающие плазменный уровень ГР. К их числу относятся бег, спортивная ходьба, "бегущая дорожка" и стационарный велосипед. Упражняясь, следуйте таким правилам:

1. Начинайте с малой интенсивности и постепенно ее наращивайте.

2. Занимайтесь в течение получаса.

3. Занимайтесь от трех до шести раз в неделю.

4. Если вам за сорок и если прежде вы были домоседом, нацеливайтесь поначалу на умеренную интенсивность. Приучив свой организм к физическим нагрузкам, вы можете затем попытаться перейти к более высокой интенсивности, составляющей 60, 70 или даже 80 процентов от максимального поглощения кислорода. (См. ниже формулу, позволяющую определить максимальное поглощение кислорода через частоту пульса.)

Предостережение

Не пытайтесь начинать какую бы то ни было программу физических упражнений, не пройдя предварительно полного медицинского обследования у специалиста по спортивной медицине.

ХОДЬБА И БЕГ ТРУСЦОЙ

Высвобождение гормона роста симулируется двумя уровнями бега. Первый — это просто бег как быстрейший способ избавиться от жира и изменить телосложение в благоприятную сторону. По мере того как вы наращиваете нежировую массу тела, ваш организм активизирует обмен веществ и выделяет больше гормона роста. Второй уровень — это бег такой интенсивности, что сама ваша физическая активность становится релизером гормона роста. Это требует высокого уровня физической подготовки. Так или иначе, бег и спортивная ходьба делают для вашего тела большое дело. Бег сжигает больше калорий в минуту, чем любые другие виды упражнений и спорта, которыми вы можете заниматься, включая футбол, велосипед, теннис и греблю. Он повышает вашу аэробную физическую подготовку, повышает уровни ВПЛ, стимулирует механизмы детоксикации организма, открывает микроциркуляцию крови в легких, мозге и всех других органах, повышает тонус нейроэндокринной системы.

Гуру бега Кеннет Купер, доктор медицины, сообщает о результатах проведенного его научной командой из Центра аэробики Купера в Далласе исследования, в ходе которого три группы недостигнувших климакса женщин занимались ходьбой: 5 км в день, три дня в неделю, в течение шести месяцев на разных скоростях. Четвертая группа, не занимавшаяся ходьбой, считалась контрольной. Первая группа, где женщины тратили на километр скромные 12 минут, повысила свою физическую подготовку на 4 процента; вторая, проходившая километр за 9 минут, — на 9 процентов, а третья, где женщины проходили то же расстояние очень быстро — за 7,5 минут, — увеличила физподготовку на удивительные 14 процентов, т. е. более чем втрое по сравнению с первой группой. При этом расход энергии и частота пульса у них были эквивалентны таким же показателям у женщин, пробегавших километр за 5,5 минут. И потеря веса, и улучшение физической формы оказались зависящими от дозировки: чем быстрее вы ходите, тем больше топлива сжигаете и тем лучше реагирует ваше сердце и обмен веществ.

Если вы страдаете избыточным весом и только начинаете упражняться и если вы женщина за 50 или мужчина за 40, важно, чтобы вы сходили к врачу и сделали электрокардиограмму. Всякий, кому за 60, должен сделать скрининг сердечно-сосудистой системы, а также стрессовую ЭКГ. Образно выражаясь, вы должны уметь ползать, прежде чем ходить, и ходить, прежде чем бегать. Купер советует также для начала предпринять следующие шаги:

1. Следите за дистанцией, измеряя расстояние, которое намереваетесь покрыть.

2. В течение трех-пяти минут разогревайтесь физзарядкой.

3. После завершения дистанции постепенно остывайте, походив еще пять минут.

Начинайте бегать или ходить по полчаса в день три-пять раз в неделю. Ваша цель — довести частоту пульса до надлежащего уровня, руководствуясь простой формулой: 220 минус ваш возраст в годах и разницу умножить на 70 процентов. Таким образом, если ваш возраст составляет 50 лет, вашей целью должно быть 119 ударов в минуту (220 минус 50 умножить на 70 процентов). Сразу после завершения пробежки, до того как вы начнете остывать, измерьте свой пульс (сосчитайте число ударов за пятнадцать секунд и умножьте его на четыре, чтобы получить число ударов в минуту).

Вы можете постепенно увеличивать дистанцию, скорость и продолжительность упражнения, удерживая пульс в нужном диапазоне. Спортивная ходьба ни в чем не уступает бегу и имеет то преимущество, что не так изматывает тело.

Некоторые люди, начинающие заниматься, находят наилучшим вариантом изначальное совмещение бега и ходьбы. Чтобы поддерживать интерес, вы можете всякий раз менять маршруты движения. Начинайте бежать, как только появляется настроение. Находите удовольствие и наслаждение в беге. Вспомните, какое удовольствие доставляла вам беготня в детстве, как вам нравилось это ощущение быстро передвигающихся ног и как вы были уверены, что стоит вам захотеть — вы сейчас же полетите. Утомившись, переходите на ходьбу. Так, чередуя бег с ходьбой, вы обнаружите, что их соотношение меняется в сторону увеличения пробежек. Вы должны бегать или ходить достаточно долго и упорно, чтобы достичь той фазы упражнения, когда начинается расщепление жира. В первые 10–20 минут вы растрачиваете свое самое легкодоступное топливо — гликоген, запас углеводов, создающийся в первую очередь в печени и мышцах. После этого организм начинает использовать резервы жира. Начав сжигание жиров, вы включаете в работу ферменты, расщепляющие жировые клетки. Этот жировой обмен продолжается и после завершения упражнения!

ИНТЕНСИВНЫЙ БЕГ

Энергический бег на выносливость может быть необходим для восстановления ваших всплесков ГР до юношеского уровня и для стимуляции ИФР-1, который оказывает наибольшую часть благотворных эффектов. Энергичные упражнения приводят к выделению молочной кислоты, которая полезна для сердца, а также связывает и удаляет токсичные металлы, накапливающиеся в вашем теле. Порог лактата (соли молочной кислоты) — это тот предел, после которого вы начинаете ощущать усталость и перенапряжение мышц.

Бег на уровне порога лактата выводит вас на уровень элитных бегунов. В своей книге "Лучше верить" Кеннет Купер перeсчисляет результаты, к которым следует стремиться при интенсивной спортивной ходьбе для разных возрастных групп. Для людей моложе 60 лет это 7 минут на километр, от 60 до 69 лет — 8 минут на километр, а для людей старше 70 — 9,5 минут на то же расстояние. Все эти уровни достижимы после десяти недель тренировок для людей, которые с самого начала были достаточно хорошо подготовлены в спортивной ходьбе. Поскольку порог лактата — величина индивидуальная, всякому, кто хотел бы заниматься на таком уровне, следует работать под присмотром врача или тренера.

НАСТРОЙКА НЕЙРОЭНДОКРИННОЙ СИСТЕМЫ

Нейроэндокринная система — это биохимическая связь между мозгом и телом. Бег, спортивная ходьба и аэробные упражнения стимулируют эту систему, высвобождая химические вещества, воздействующие на клетки и ткани тепа. Недавние исследования показывают, что высвобождение бета-эндорфина (так называемый "кайф бегуна") и катехоламинов, таких как допамин, норэпинефрин и эпинефрин, связано с интенсивностью упражнений и уровнем лактата. Все эти химические вещества стимулируют секрецию гормона роста. Но упражнения должны быть действительно интенсивными, поскольку работа на уровне 60 процентов от максимального поглощения кислорода не оказывает воздействия на уровень эндорфина, в то время как повышение интенсивности до 70–80 процентов от максимума поглощения кислорода заметно повышает циркулирующие уровни этого вещества. Иными словами, интенсивные упражнения эквивалентны применению мощного релизера гормона роста!

ПУТЬ К ГОРМОНУ РОСТА ЧЕРЕЗ МУСКУЛЫ

Наилучшее упражнение, повышающее уровни ГР, — это, безусловно, тяжелая атлетика. В комбинации с замещением гормона роста или релизерами ГР поднятие тяжестей способно делать с вашим телом то, о чем вы даже никогда не мечтали. Предлагаемые ниже упражнения позволят вам обрести огромные мускулы. Мужчины, вот что вам нужно делать, чтобы выглядеть как те боги бодибилдинга, которыми вы всегда втайне восхищались. Женщины, вы можете обрести стройное, четко очерченное тело с сильными грудными мышцами, которые естественным образом приподнимут вашу грудь. А если вы хотите выглядеть как сексуальная амазонка со стройной фигурой, вы и это можете.

ТЯЖЕЛАЯ АТЛЕТИКА В ЛЮБОМ ВОЗРАСТЕ

Почему вы думаете, что вы слишком стары, чтобы начать заниматься тяжелой атлетикой? Попробуйте следующее упражнение, разработанное Джорджем Бернсом. Поднимите руки над головой, теперь вытяните руки вперед. Они чего-нибудь коснулись? Нет? Значит, вы еще не в гробу и вполне способны заниматься.

Все тренировки имеют три компонента: интенсивность, частоту и продолжительность. Интенсивность— это уровень прикладываемых усилий, частота — это то, как часто вы занимаетесь, а продолжительность — как долго длится каждая тренировка. Хороший атлет может поднимать 90 кг три раза подряд почти ежедневно, в то время как шестидесятипятилетний человек способен три раза поднять лишь около 30 кг, да и то через день. В то время как хороший атлет может тренироваться два часа, пожилой человек способен заниматься полчаса. Интенсивность, частота и продолжительность у двух человек могут отличаться, но работа выполняется та же самая. Они поднимают одинаковый вес, используют одинаковую биомеханику, и штанга давит на их тела в одинаковой степени.

КАК НАЧАТЬ

После того как вы миновали «диванно-растительную» стадию, вы уже готовы начать заниматься. Начинайте каждое упражнение, будь это аэробика или тяжелая атлетика, с разминки. Ниже приведена базовая серия из шести разминочных упражнений. Для каждого упражнения дается количество движений, отдельно для начинающих (Н) и для физкультурников среднего уровня (С), которые занимаются достаточно регулярно. И тем, и другим переходить в следующий уровень следует медленно и постепенно. По мере прогресса ваших тренировок можно добавлять другие разминочные упражнения.

1. Наклон и растяжка (нижняя часть спины и подколенные сухожилия)

Станьте прямо, ноги на ширине плеч, руки на бедрах. Выдохните и наклонитесь вперед, свесив руки вниз. Слегка подогнув колени, коснитесь носков. Сделайте паузу на счет три и попытайтесь выпрямить колени до конца. Вернитесь в исходную позицию и вдохните. Количество движений:

Н — пять повторов, двадцатисекундный отдых, затем снова повторяйте;

С — пятнадцать повторов, двадцать секунд отдыхаете и повторяете.

2. Подъем коленей (ноги, колени, спина, плечи)

Станьте прямо, голову приподнимите, ноги на ширине плеч, руки на бедрах. Поднимите колено к груди, насколько можете, и обхватите руками ногу ниже коленного сустава. Выдохните и на счет три тяните руки к себе. Вернитесь в исходную позицию и вдохните. Повторите упражнение с другой ногой. Количество движений:

Н — пять повторов, двадцатисекундный отдых, затем повторите все еще раз;

С — пятнадцать повторов, двадцать секунд отдыхаете и повторяете.

3. Полуприседание (бедра, колени, ахиллово сухожилие)

Станьте прямо, голову приподнимите, ноги на ширине плеч, руки на бедрах. Вдохните и наполовину согните колени, вытянув руки вперед ладонями вниз. Сделайте паузу на счет три и вернитесь в исходное положение. Выдохните.

Н — десять повторов, двадцатисекундный отдых, затем повторите все еще раз;

С— десять повторов, двадцатисекундный отдых, затем повторите все еще раз.

4. Вращение руками (плечи, верхняя часть спины, руки)

Станьте прямо, голову приподнимите, ноги на ширине плеч, руки на бедрах. Вытяните руки в стороны. Вращайте руки в плечах, описывая ими небольшие круги — пятнадцать оборотов назад, затем пятнадцать оборотов вперед.

Н — выполнить один раз.

С — двадцать оборотов вперед и назад; пятнадцать секунд отдохните и повторите.

5. Боковые наклоны туловища (реберные мышцы, нижняя часть спины и бедренные флексоры)

Станьте прямо, сцепив пальцы на затылке, ноги на ширине плеч. Вдохните и наклоните туловище вправо, насколько возможно. Вернитесь в исходную позицию и выдохните. Повторите движение влево. Одно полное движение вправо-влево считается как один повтор.

Н — наклонитесь десять раз в каждую сторону, отдохните пятнадцать секунд и повторите;

С — двадцать повторов в каждую сторону, пятнадцать секунд о сдохните и повторите.

6. Каленное отжимание (плечи, руки, спина)

Лягте на пол лицом вниз, ноги вместе, колени согнуты под прямым углом к полу, руки на полу под плечами. Вдохните, затем, выдыхая, отрывайте туловище от пола, пока руки не выпрямятся и туловище не будет образовывать прямую линию от головы до коленей. Вернитесь в исходную позицию и вдохните.

Н — добавьте коленные отжимания в программу разминки после одной недели тренировок, от трех до шести повторов, двадцатисекундный отдых, затем еще раз все повторить.

С — десять повторов, двадцать секунд отдых, повторить.

КАК ОБРАЩАТЬСЯ С ТЯЖЕСТЯМИ

1. Начинайте с легкого веса, так чтобы вы могли выполнять от пяти до восьми повторов.

2. Ваши движения должны быть медленными и контролируемыми, чтобы ваша мускулатура чувствовала все в течение всего движения. (Вы, возможно, слышали о том, что для поднятия веса требуется четыре секунды и еще четыре на то, чтобы его опустить, но это правило было изобретено только потому, что некоторые люди перемещали тяжести на тренажере «Наутилус» так медленно, что тросы обрывались.)

3. Поработав с отдельной мышечной группой, дайте ей отдохнуть как минимум двое суток. Для получения наилучших результатов одинаковые упражнения повторяйте не ранее чем через пять дней. Если вы каждый день работаете с одной и той же мышечной группой, она становится не сильнее, а слабее.

СЕМЬ ЛУЧШИХ УПРАЖНЕНИЙ СО ШТАНГОЙ, СПОСОБСТВУЮЩИХ ВЫДЕЛЕНИЮ ГР

Эти упражнения являются ядром программы стимуляции гормона роста. Как показывает приведенная выше таблица, поднятие тяжестей на 70 процентов от возможного максимума утраивает выделение ГР. А когда вес достигает 85 процентов максимума, количество ГР учетверяется. В исследовании, проведенном в 1991 году доктором Уильямом Кремером него сотрудниками из университета штата Пенсильвания, мужчины и женщины достигали наивысшего уровня производства гормона роста, когда выполняли от восьми до десяти движений с минутным перерывом. Старайтесь включить в свою тяжелоатлетическую программу следующие упражнения.

1. Закручивание стоя (бицепсы)

Используйте захват чуть больше ширины плеч, прижав локти к бокам. Закручивайте штангу до максимального сокращения ваших бицепсов. Для того чтобы работать с внешними бицепсами, применяйте узкий захват, а для внутренних бицепсов — широкий. Три подхода по пять-девять движений.

2. Пресс лежа па скамейке (грудные мышцы)

Лягте на скамейку. Используйте захват несколько шире плеч. Вдыхайте, опуская штангу к нижней части груди. Держите локти ближе к бокам. Поднимая вес, выдыхайте. Три подхода по восемь-десять движений.

3. Пресс над головой (плечи)

Используя захват несколько шире плеч, опускайте штангу за головой к трапециевидным мышцам плеч. Можно также выполнять это упражнение опуская штангу спереди, к ключицам. Следите за тем, чтобы локти были направлены вниз, а не назад. Три подхода по восемь—двенадцать движений.

4. Мертвый подъем (спина, ноги)

Это упражнение можно выполнять из двух захватов на ширине плеч: одна рука сверху, а вторая снизу либо обе руки сверху. Поставьте ноги на ширину плеч, руки полностью вытянуты. Присядьте так, чтобы ваши бедра были параллельно полу. Спина должна быть напряжена, голова приподнята, лицо обращено вперед, грудь подается несколько вперед и нависает над штангой. Выпрямляя ноги, отрывайте штангу от пола, удерживая ее в течение всего движения как можно ближе к ногам. Когда ноги выпрямятся почти полностью, выпрямляйте спину, занимая положение стоя. Три подхода по четыре-шесть движений.

5. Приседание (бедра и ягодицы)

Станьте под стойкой для приседаний и поместите штангу на трапециевидные мышцы. Ноги должны быть расставлены на ширину плеч и слегка вывернуты наружу. Слегка согнув нижнюю часть спины, держа голову прямо и глядя вперед, приседайте, пока бедра не окажутся параллельно полу. Во время движения колени должны находиться над носками. При необходимости для устойчивости можно отрывать пятки от пола. Постепенно увеличивайте интенсивность до трех подходов по шесть-десять движений.

Если вы хотите дополнительно поработать с наружными мышцами бедер, держите ноги вместе. Для работы с внутренними мышцами бёдер раздвиньте ноги примерно на метр, вывернув ступни наружу. Помните, что при движении вверх и вниз колени должны оставаться над большими пальцами ног.

6. Простое приседание (бедра и ягодицы)

Слегка оторвите пятки от пола и держите туловище прямо. Поместите штангу под ягодицами на стыке ягодичных и полусухожильных мышц и приседайте, пока бедра не окажутся параллельно полу. Вставайте, сохраняя постоянное напряжение четырехглавых мышц. Три подхода по десять-пятнадцать движений.

7, Пожимание плечами (плечи)

Используя захват на ширине плеч, пожимайте — не вращайте — плечами строго вверх в направлении ушей. Три подхода по пять-семь движений.

Два типа приседания со штангой особенно хороши для стимуляции гормона роста. Мы также рекомендуем ножные прессы на тренажере, где вы работаете лежа на спине. Эти упражнения для нижних конечностей у мужчин включают в работу большие, группы мышц вокруг паха, стимулируя мужские половые гормоны, которые в свою очередь стимулируют гормон роста и стимулируются им.

Вы должны тренироваться до полного изнеможения мышц, когда вы уже не можете выполнить ни одного лишнего повтора. Когда вы разовьете в себе достаточную силу и сможете управляться с большим весом, можете попробовать перейти на следующий уровень, описываемый ниже.

ЭФФЕКТ ШВАРЦЕНЕГГЕРА

Арнольд Шварценеггер о выделении гормона роста знает все. Ему не нужно сложное оборудование или мудреные расчеты, чтобы измерить свое максимальное поглощение кислорода. Ему не нужна проба крови, чтобы определить уровень лактата или степень стимуляции ГР, ему нужно лишь покачать штангу, пока его не вырвет. (Приступ тошноты и рвоты является безошибочным признаком прилива гормона роста.) К счастью (или, может быть, к несчастью), вам не нужно беспокоиться об эффекте Шварценеггера, поскольку такое переживают лишь молодые культуристы с высоким уровнем подготовки и при высокой интенсивности упражнений. Если вы ищете славы, вот как добиться этого:

Выполняйте очень интенсивные тяжелоатлетические упражнения, от двух до пяти подходов по три-пять повторов на уровне 70–85 процентов от максимального веса, который вы можете осилить, три раза в неделю. Раз в неделю выполняйте однократный подход к максимальному весу, который вы можете поднять.

Предостережение

Эти упражнения опасны и несут угрозу суставам, но они же являются наилучшими для высвобождения гормона роста. Их следует выполнять только под наблюдением тренера.

МНОГОУГОЛЬНАЯ ТРЕНИРОВКА

Фил Гоглия является гуру для супер звезд мускулатуры и спортсменов высшего класса. Он обнаружил, что одним из наилучших способов достижения максимальных уровней ГР является многоугольная тренировка. Идея состоит в том, чтобы тренировать какую-то одну часть тела, например руки, под разными углами, например 45, 60 и 90 градусов, и делать это почти час до полного изнеможения. Это осуществляется с помощью тренажеров, обеспечивающих выполнение упражнения под разными углами. Чтобы обеспечить полное восстановление мышц, эту часть тела затем не следует нагружать в течение недели. Время покоя и восстановления исключительно важно, поскольку перенапряжение мышц приведет к снижению уровня ГР.

ПРОГРАММА УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ МАКСИМАЛЬНОГО ПОВЫШЕНИЯ ГОРМОНА РОСТА

Вот наилучший способ добиться наивысших всплесков и наибольшей продолжительности секреции гормона роста. Если вы тучный или ведущий сидячий образ жизни пожилой человек, начинайте с проворной ходьбы на протяжении пятнадцати-двадцати минут. Несколько улучшив свою физическую форму, переходите к двадцатиминутной спортивной ходьбе или бегу трусцой и добавьте десять минут силовых упражнений. Люди, более подготовленные физически, могут начать с двадцатиминутной пробежки и пятнадцати минут тяжелой атлетики, постепенно увеличивая время тренировки до сорока минут бега и двадцати-тридцати минут тяжелой атлетики. Всего это потребует немногим более часа, но пять раз в неделю. Чтобы получить наиболее полный эффект стимуляции гормона роста, измените последовательность обычно выполняемых упражнений. Начинайте с разминки, затем приступайте к силовым тренировкам и заканчивайте аэробными упражнениями:

1. Начните с силовых упражнений и выполняйте их примерно двадцать-тридцать минут. Это обеспечит прилив ГР и укрепит тело.

2. Затем в течение тридцати-сорока минут занимайтесь аэробными упражнениями, которые позволят поддерживать высокий уровень гормона роста в течение нескольких часов после завершения тренировки. Одновременно вы приносите пользу своей сердечно-сосудистой системе и усиливаете сжигание жира.

КОГДА СЛЕДУЕТ ЗАНИМАТЬСЯ?

Для максимальной потери веса и максимального наращивания мышц делайте то, что делают культуристы. Проснувшись утром, выпейте воды (предпочтительно), чаю или кофе. Выпейте для энергии немного углеводной жидкости. Затем выполните описанную выше тренировку. Таким образом вы сжигаете вчерашние калории и на весь день повышаете скорость обмена веществ. Закончив тренировку, позавтракайте, включив в меню блюда с высоким содержанием белков, низким содержанием жиров и умеренным содержанием углеводов. Для возмещения белков, утраченных во время физических упражнений, вы можете дополнительно принять ветвисто-цепные аминокислоты (см. ниже, "Вещества, улучшающие обменные процессы).

ПЛАНИРОВАНИЕ ТРЕНИРОВОК

Оптимальный недельный план таков: три дня занимаетесь, один день отдыхаете, два дня занимаетесь, один день отдыхаете. Чередуйте силовые упражнения, чтобы не работать с одними и теми же частями тела подряд. Например, в первый день — плечи и руки, на следующий — грудь и спина, далее — ноги и живот. Потом день отдыхаете и снова начинаете программу силовых упражнений.

ВЕЩЕСТВА, УЛУЧШАЮЩИЕ ОБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ

Вещества, естественно вырабатываемые организмом, могут улучшать ваши показатели на высоких уровнях активности. В форме пищевых добавок они могут ускорить восстановление мышц и стимулировать клеточный метаболизм. Следующие восемь субстанций рекомендуются спортивными диетологами, прошли клиническую проверку и доступны в магазинах здорового питания.

Л-карнитин

Это витаминоподобный питательный элемент, родственный витаминному В-комплексу, необходимому для производства энергии и жирового обмена. Этот препарат критически важен для всякого, кто выполняет аэробные упражнения на выносливость, поскольку участвует в окислении жирных кислот, которые обеспечивают наибольшую часть энергии при таких упражнениях. Он также полезен при длительных занятиях тяжелой атлетикой, поскольку помогает организму усваивать ветвисто-цепные аминокислоты (см. ниже). Было показано, что карнитин помогает снижать жировую массу тела у спортсменов и культуристов. Проведенные в Японии и Европе исследования показывают также, что он способствует снижению уровня триглицеридов.

Хотя карнитин является заменимой аминокислотой, которая может быть синтезирована из других содержащихся в организме аминокислот, он требует наличия лизина, метионина, витамина С, ниацина, витамина В6 и сниженного количества железа. Если организм не вырабатывает его в достаточном количестве, может развиться дефицит. Наилучшими источниками карнитина являются мясные и молочные продукты. Вегетарианцы могут получать карнитин из ферментированных соевых продуктов.

Принимайте я качестве добавок только Л-карнитин. Д-карнитин или ДЛ-карнитин, которые дешевле, оказывают негативный эффект на обмен веществ и, как было показано, вызывают аритмию сердца и мышечную слабость. Л-карнитин не имеет этих побочных эффектов и полностью безопасен в рекомендуемых дозах.

Дозировка

1-2 г в день для спортсменов в связи с увеличением их мышечной массы.

Побочные эффекты

О токсичности сведений нет. При желудочно-кишечной непереносимости, вызванной содержанием соли, уменьшите дозировку и принимайте препарат во время еды.

Кофермент Q10

Кофермент Q10— это не только стимулятор обмена веществ, но также лекарство против старения, увеличивающее среднюю продолжительность жизни у крыс и мышей. Он также является антиоксидантом, помогает предотвращать болезнь сердца, снижает кровяное давление, укрепляет десны и противодействует периодонтозу, улучшает иммунную функцию и стабилизирует старение клеточных оболочек. Его важно принимать при выполнении физических упражнений, поскольку он является необходимым участником производства клеточной энергии. Организм вырабатывает Q10, который содержится в каждой клетке тела. Но может возникать дефицит, лишающий вас энергии, необходимой при физических нагрузках, особенно во время упражнений на выносливость. Он также приносит пользу, повышая аэробную выносливость, снижая усталость и помогая сдерживать накопление жиров.

Хотя кофермент Q10 содержится во многих продуктах питания, например в яйцах, рисовой шелухе, пророщеной пшенице, жирной рыбе, потрохах и арахисе, только с помощью диеты повысить его уровень трудно. Обычно принимают добавки по 30 мг, хотя проведенное в 1981 году исследование показало, что 60-миллиграммовые добавки могут повышать физическую выносливость на двенадцать процентов после четырех-восьми недель применения.

Дозировка

60 мг для общего восстановления мышц. 100 мг в день для людей, обеспокоенных сердечно-сосудистыми заболеваниями или борющихся со старением.

Побочные эффекты

Никаких известных побочных эффектов или токсичности.

Хром

Этот минерал эффективно повышает чувствительность инсулина к глюкозе в крови и преодолевает стойкость к инсулину, которая вырабатывается у большинства из нас после тридцати пяти лет. Хром привязывает инсулин к рецепторам на клеточных оболочках. Не забудьте, что инсулин вместе с гормоном роста участвует в построении мышечных белков. Если в организме не хватает хрома и фактора переносимости глюкозы (ФПГ), частью которого хром является, инсулин не может работать должным образом и белковый катаболизм (расщепление) продолжается беспрепятственно. ФПГ помогает также превращать углеводы в глюкозу, что необходимо для получения энергии. Физические упражнения приводят к уменьшению содержания минералов, от этого и появляется потребность в минеральных добавках. При энергичных тренировках вы рискуете постоянно страдать от дефицита хрома. Исследование 1984 года показывает, что восемьдесят процентов минерала теряются или удаляются при переработке пищи. Если ваша еда богата простыми сахарами, вы увеличиваете потерю хрома на 10-300 процентов. Пивные дрожжи являются особенно хорошим пищевым источником хрома наряду с неочищенными зернами, мясом, апельсиновым и виноградным соком, брокколи и тимьяном.

Наилучшей формой хромовых добавок является ниациновый хром или никотинат хрома. Такие препараты легко усваиваются и имеют наибольшую биологическую активность и безопасность. Обычная дозировка — 200 микрограммов в день. Никотинат хрома улучшает белковый, жировой и углеводный обмен, снижает уровень холестерина, наращивает мышечную массу и генерирует энергию.

Дозировка

Не более 1000 мкг в день. Проверенная доза— 200 мкг. Лучше принимать в форме ниацинового хрома или никотината хрома. Не принимайте одновременно с карбонатом кальция, что может ухудшать усвоение.

Побочные эффекты