Средиземноморский салат

Средиземноморский салат

Красный репчатый лук – 2 шт., сладкий зеленый или красный перец – 1 шт., помидоры – 2 шт., огурцы – 1 шт., листья салата – 3 шт., маслины – 7 шт., оливковое масло – 3 ст. ложки, щепотка соли.

Помыть овощи: красный репчатый лук, зеленый или красный сладкий перец, помидоры, огурцы, листовой салат. Огурцы и помидоры нарезать тоненькими кружочками, красный репчатый лук и сладкий перец – кольцами. На сервировочную тарелку выложить листья салата, затем слоями – помидоры, огурцы, сладкий перец и красный лук. Сверху положить черные маслины и полить оливковым маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.