Кобальт
Кобальт
Имбирь — прекрасный источник кобальта. В организме человека содержится лишь небольшое количество кобальта. Из всех основных минеральных веществ он один входит в состав витамина В12.
Без кобальта нет и витамина В12. Входя в состав витамина, кобальт участвует в расщеплении углеводов, жиров и белков, производит аминокислоты, синтезирует молекулы ДНК, поддерживает нервную и иммунную системы в рабочем состоянии, отвечает за нормальную работу клеток, рост и развитие эритроцитов.
Нехватка кобальта приводит к нехватке витамина В12, может привести к развитию злокачественного малокровия. При использовании препаратов имбиря роль кобальта до сих пор не учитывалась. Однако это не означает, что свое положительное влияние на организм он не оказывает, просто влияние этого микроэлемента остается пока мало изученным.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.