Тыквенный салат с орехами и лимоном «Рогачевский»

Тыквенный салат с орехами и лимоном «Рогачевский»

Ингредиенты

500 г тыквы, 100 г орехов (любых), 1 лимон, мед.

Способ приготовления

Очищенную тыкву натрите на терке стружкой. Цедру лимона натрите на мелкой терке, из мякоти выжмите сок. Орехи мелко нарубите или измельчите в кофемолке. Все смешайте, добавьте мед и тщательно перемешайте.

По желанию вместо лимона используйте клюквенный сок.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.