Горох

Горох

Помимо полезного для здоровья растительного белка, в горохе содержатся в достаточно большом количестве минералы и витамины, аминокислоты.

Горох является хорошим мочегонным средством, улучшает память, поднимает иммунитет.

Горох полезен при:

• заболеваниях почек (содержит много калия, витамин B₃);

• болезнях мочеполовой системы;

• заболеваниях сосудов и сердца (в нем есть калий и много витаминов группы В);

• сахарном диабете и других заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ (содержит никотиновую кислоту, йод, кобальт, витамины группы В и витамин D);

• сердечно-сосудистых заболеваниях (калий, селен, витамины В, B₁, D);

• болезнях органов зрения (в нем достаточно высокое содержание витамина А);

• ожирении (в нем мало калорий).

• Способен увеличить мозговую активность (железо, йод, кальций, фосфор, витамины А, Е, B₁, B₅).

• Понижает уровень холестерина в организме (содержит витамины B₃ и B₁₂).

• Сжигает жиры.

• Снижает риск онкологических заболеваний (витамины группы В и витамин Е).

Вред нашему организму горох может нанести:

• при неумеренном употреблении;

• при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, связанных с метеоризмом (поскольку горох усиливает выделение газов);

• при индивидуальной невосприимчивости.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.