Читайте также
Салат из жареной утки
На 5 порций Калорийность 1 порции – 150 ккал Время приготовления – 20 мин Ингредиенты Мясо утки жареное – 200 г Бекон – 150 г Фасоль белая вареная – 100 г Сметана – 100 г Майонез низкокалорийный – 100 г Яйца вареные – 4 шт. Зелень укропа измельченная – 15 г
Салат из утки, моркови и смородины
На 4 порции Калорийность 1 порции – 180 ккал Время приготовления – 20 мин Ингредиенты Утка отварная – 250 г Морковь – 450 г Смородина красная – 100 г Сок апельсина – 100 мл Масло растительное – 2 ст. л. Листики мяты – 4 шт. Сахар-песок – 2 ч. л.
Солянка из утки
Утка – 300 г, 2 луковицы, 3 соленых огурца, 1 морковь, 6–8 маслин, 2 каперса, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка сметаны (10 % жирн.), 1 столовая ложка томатной пасты, лимон, зелень укропа и петрушки, лавровый лист,
Бульон из утки
Ингредиенты:1 кг утки, 2 моркови, 2 луковицы, 1 корень петрушки, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Утку вымыть, нарубить. Морковь и корень петрушки вымыть, очистить, нарезать. Лук очистить, вымыть. Утку залить кипящей водой (3 л), варить 30 минут.
Суп из филе утки с картофелем и помидорами черри
Ингредиенты:2 л овощного бульона, 300 г филе утки, 2 клубня картофеля, 10 помидоров черри, 1 пучок зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Суп на курином бульоне с фрикадельками из филе утки
Ингредиенты:2 л куриного бульона, 350 г филе утки, 1 яйцо, 1 луковица, 2 клубня картофеля, 1 пучок зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть. Филе утки промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком,
Суп из утки с цукини и макаронными изделиями
Ингредиенты:300 г филе утки, 200 г цукини, 100 г макаронных изделий, 1 пучок зелени укропа, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Цукини вымыть, нарезать соломкой. Зелень укропа вымыть, измельчить. Филе утки промыть, крупно
Суп из утки со спаржей и черемшой
Ингредиенты:600 г филе утки, 200 г консервированной спаржи, 10 г черемши, 10 г корня имбиря, 40 мл растительного масла, 1 пучок зелени кинзы, соль.Способ приготовления:Черемшу и корень имбиря вымыть, очистить, мелко нарезать. Зелень кинзы вымыть
Салат с рукколой
Рецепт Вали Бутенко1 пучок свежей рукколы;? чашки оливок без косточек;? чашки маринованных огурцов;? чашки свежей сальсы (из магазина или домашней);1 упаковка замороженного гороха.Вымойте рукколу в большой глубокой миске, с тем чтобы частицы земли осели на
Паста цуккини с соусом песто и рукколой
Рецепт Элайны ЛавПаста4 цуккини; нашинковать полосками как лапшу на терке-шинковке «Мандолина» или с помощью спирального слаисера.Соус? чашки грецких орехов;? чашки плотно утрамбованных листьев базилика;? чашки плотно
Вред утки
Так же как и в курице, в утке содержится большое количество гистаминов, которые могут вызвать аллергическую реакцию, кроме того, в утке содержится много жира.Утка противопоказана при:• заболеваниях сердечно-сосудистой системы;• болезнях желудка и
Салат с тыквой, креветками, апельсином и рукколой
200 г. мякоти тыквы170 г. очищенных креветок1 апельсин25 г. рукколы20 г. листьев салата-латука30 мл масла из виноградных косточек15 мл сока лаймаСоль по вкусу1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке и обдать кипятком. Креветки
Сэндвич с яйцом, рукколой и помидором
Подготовка продуктов: 5 мин. Время приготовления: 3 мин. Всего: 8 мин. ВЫХОД – 1 порция.1 булка 100 калорий, разрезанная пополам1 кружок помидора1 крупное яйцо1/4 чашки рукколы1 ломтик швейцарского сыра2 ч. л. несоленого кетчупа1. Запечь