Химический состав и целебные свойства

Химический состав и целебные свойства

В состав чеснока входят углеводы (сахароза и инулин), белки, органические кислоты, жирные и эфирные масла, витамины С, В ₁, В ₆и РР, минеральные вещества (калий, фосфор, натрий, кальций, магний, железо), фитонциды и другие биологически активные соединения.

Чеснок обладает следующими целебными свойствами:

– антибактериальными и антисептическими;

– способностью связывать соли тяжелых металлов;

– повышает сопротивляемость организма;

– нормализует артериальное давление;

– снимает усталость;

– улучшает работу сердца;

– уменьшает содержание сахара в крови;

– стимулирует пищеварение.

В альтернативной медицине чеснок применяют при бессоннице, повышенной усталости и головной боли, связанной с пониженным артериальным давлением.

Противопоказания:

– обострение геморроя;

– обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;

– хроническая почечная недостаточность;

– обострение нефрита;

– эпилепсия;

– гастрит с повышенной кислотностью;

– ишемическая болезнь сердца.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.