Грибная поджарка

Грибная поджарка

146 ккал

Выход: одна порция

Подготовка: 5 минут

Время приготовления: 6 минут

Эта сытная поджарка порадует вас своей низкой калорийностью.

Пол чайной ложки масла грецких орехов (20 ккал)

Одна столовая ложка соевого соуса (6 ккал)

Одна чайная ложка коричневого сахара (18 ккал)

Пол чайной ложки подсолнечного масла (14 ккал)

Ползубчика чеснока, почистить и измельчить (2 ккал)

Половина желтого болгарского перца, удалить семена и нарезать тонкими полосками (21 ккал)

Половина небольшой моркови, почистить и нарезать тонкой соломкой (14 ккал)

Небольшой кусочек (пара сантиметров) имбиря, почистить и нарезать тонкой соломкой (14 ккал)

50 граммов ростков фасоли[10] (16 ккал)

50 граммов стручкового гороха (16 ккал)

100 граммов грибов, нарезать (13 ккал)

В миске смешайте ореховое масло, соевый соус и тростниковый сахар, чтобы получился соус.

В воке или большой сковороде на сильном огне подогрейте масло, бросьте чеснок, болгарский перец, морковь и имбирь и жарьте около двух минут.

Добавьте ростки фасоли, стручковый горох и грибы и жарьте на сильном огне еще две минуты. Убавьте мощность до среднего значения, добавьте соус и готовьте еще пару минут. Подавать горячим.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.