Суп мисо с грибами шитаки

Суп мисо с грибами шитаки

117 ккал

Выход: одна порция

Подготовка: 5 минут

Время приготовления: 5 минут

Этот сытный и вкусненький супчик будет готов приблизительно за 10 минут.

Одна столовая ложка с горкой пасты для приготовления супа мисо (35 ккал)

Одна чайная ложка мирина (рисовое вино) (14 ккал)

Одна столовая ложка темного соевого соуса, и еще немного, чтобы потом сбрызнуть (4 ккал)

Одна чайная ложка нам пла (тайский рыбный соус) (4 ккал)

1 кусочек свежего имбиря, почистить и натереть (5 ккал)

50 граммов молодой капусты или савойской капусты, нашинковать (14 ккал)

Половина моркови, почистить и нарезать тонкой соломкой (13 ккал)

50 граммов ростков фасоли (16 ккал)

50 граммов грибов шитаки, нарезать (12 ккал)

В большой кастрюле доведите 500 мл воды (два полных стакана) до кипения. Добавьте пасту для приготовления мисо, мирин, соевый соус, рыбный соус и имбирь, затем добавьте зелень, морковь, ростки фасоли и грибы, и варите на медленно огне около пяти минут.

Подавайте в широкой миске, сбрызнув сверху соевым соусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.