Читайте также
Капуста цветная, кольраби и брокколи (спаржевая капуста)
Эти овощи содержат витамин С, каротин, витамин РР, калий, магний, много других полезных веществ. Все виды капусты способствуют регулярной работе кишечника, освобождению организма от холестерина.Блюда из цветной
ЖАРЕНАЯ ГРУДИНКА
Для того чтобы грудинка поджарилась равномерно, замочите мясо на 5–6 часов в маринаде. Для маринада добавьте в горячую кипяченую воду соль, черный молотый перец, душистый перец, лавровый лист, все тщательно размешайте.Мясо, вынутое из маринада, выложите
Жареная свинина с капустой
Нежирная свинина – 500 г, 4 луковицы, 1/2 кочана капусты, 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, 2 дольки чеснока, зелень укропа и петрушки, уксус, перец, соль по вкусу.Мясо промыть в холодной воде, натереть солью и
Камбала жареная
Камбала – 700 г, 4 столовые ложки оливкового масла, 2 дольки чеснока, зелень петрушки и укропа, перец, соль по вкусу.Подготовленную рыбу выпотрошить, промыть, снять с нее кожу, разрезать на куски, посыпать солью, перцем, запанировать в муке, обжарить на
Жареная морковь с луком
2–3 моркови, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, перец, соль по вкусу.Морковь очистить, промыть и сварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на решето, остудить, нашинковать кружочками и обжарить на растительном масле вместе с
Жареная свинина
ИнгредиентыНежирная свинина – 300 гТопленое масло – 50 гРастительное масло – 1 ст. л.Белое столовое вино – 1–2 ст. л.Молотый красный перец или паприка, соль по вкусуСпособ приготовленияСвинину нарезать ломтиками, отбить лопаткой, посолить и посыпать
Китайская капуста
Китайская капуста похожа на пекинскую. Различают листовые, черешковые, а также полукочанные и кочанные ее виды.Полезные свойстваВ состав китайской капусты входят органические кислоты, ферменты, восковидные и горчичные вещества, а также пигменты. Из
Баранина жареная
500 г баранины, 30 г свиного сала, соль, перец, майоран, чеснок, лук.
Жареная рыбная смесь
154 ккал
Выход: четыре порции
Подготовка: 4 минут плюс 1–2 минуты на маринование
Время приготовления: 16 минут
Я использую для приготовления этого блюда форель, лосось и креветки, однако вы смело можете заменить красную рыбу любой белой, если хотите.Филе
Жареная морковь с яйцами
Ингредиенты:500 г сырой моркови = 165 ккал200 г сырых яиц (4 шт.) = 314 ккал100 мл растительного масла (5 столовых ложек) = 900 ккалсоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Очистить морковь, разрезать на крупные куски и отварить в подсоленной воде. Затем
Жареная атлантическая скумбрия
Рассчитано на 4 порцииЭто простое и вкусное блюдо представляет собой жареную рыбу, до готовки замаринованную в саке. Советую также перед жаркой поперчить рыбу и обвалять в муке.
Четыре кусочка филе атлантической скумбрии по 110 г
4 чайные
Жареная курица по-токииски
Рассчитано на 4 порцииНесмотря на то что они жареные, эти куски курицы вовсе не жирные. Весь секрет в том, что жарить их надо в хорошо прогретом и чистом масле, причем небольшими порциями (иначе масло будет кое-где остывать и пропитывать мясо,