Блины с творогом

Блины с творогом

Вам понадобится:

? 150 мл молока; ? 3 яйца; ? 10 ст. ложек овсяных отрубей; ? соль и сода.

Для начинки:

? 350 г обезжиренного творога; ? 50 мл обезжиренного молока;

? 1 яйцо; ? 3 капли растительного масла; ? 20 таблеток сахарозаменителя; ? ванилин.

Способ приготовления:

1. Отруби перемолоть в муку.

2. Яйца взбить, влить молоко, добавить муку из отрубей и соду, перемешать. Дать постоять полчаса.

3. Приготовить начинку. Творог пропустить через сито, добавить сахарозаменитель, ванилин, яйцо и молоко, перемешать. По консистенции начинка должна быть как густая сметана.

4. На сковороду капнуть 3 капли растительного масла, растереть салфеткой. Пожарить блины.

5. На каждый блин выложить творожную начинку, завернуть конвертиком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.