Семга в чесночном соусе

Вам понадобится:

? 1 средний стейк семги; ? 1 зубчик чеснока; ? ?стакана обезжиренного кефира; ? 2 ч. ложки обезжиренного творога; ? ? ч. ложки лимонного сока; ? укроп, специи для рыбы; ? соль.

Способ приготовления:

1. Семгу вымыть, натереть специями, сбрызнуть лимонным соком, посолить.

2. Завернуть семгу в фольгу и испечь в духовке до готовности.

3. Приготовить соус. Чеснок измельчить. Кефир, творог и чеснок смешать в блендере.

4. Готовую семгу полить чесночным соусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Курица в ямайском соусе Ингредиенты: 500 г куриного филе, 150 г репчатого лука, 50 г свежего тертого имбиря, 120 мл винного уксуса, 120 мл темного соевого соуса, 7-10 листочков мяты, 30 г стручкового перца чили, 1 чайная ложка, молотого черного перца, 0,5 чайной ложки молотого

Яйца в горчичном соусе Яйца – по 2–3 на порцию, 3 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана молока, 2 ст. ложки горчицы.

Семга, фаршированная тыквой и апельсинами 500 г. мякоти тыквы1 тушка семги4 апельсина15 г. сливочного масла10 г. зелени укропаСушеный базилик и соль по вкусу1. Из двух апельсинов отжать сок, полить им рыбу и оставить в холодильнике на 20 минут.2. Мякоть тыквы пропустить через

Тыква в клюквенном соусе 500 г. мякоти тыквы120 г. клюквы70 г. меда500 мл воды200 г. ряженки1. Клюкву залить водой, довести до кипения и протереть сквозь сито. В полученную массу добавить мед и тщательно перемешать.2. Тыкву натереть на крупной терке, полить ягодным соусом и

Копченая семга с творожным сыром в мешочке 137 ккал Выход: одна порция (два мешочка) Время приготовления: 10 минут Эти мешочки потребуют от вас небольшой предварительной подготовки, однако ничто не мешает вам приготовить их заранее и хранить в холодильнике.Две столовые

Семга с лимонно-горчичным соусом 299 ккал Выход: две порции Подготовка: 5 минут Время приготовления: 15 минут Семга просто превосходно сочетается с приготовленными на пару овощами.Чайная ложка оливкового масла (27 ккал)Два 140-граммовых филе семги без кожицы и костей

Запеченная семга со спаржей 271 ккал Выход: одна порция Подготовка: пять минут Время приготовления: порядка 16 минут, плюс дать постоять пару минут На удивление простое и быстрое в приготовлении, это блюдо идеально подойдет для вашего разгрузочного дня.120 граммов филе

Семга с имбирем Требуется: 600 г филе семги, 100 г маринованного имбиря, 150 мл грейпфрутового сока, 100 мл оливкового масла, зерна горчицы, зира, черный молотый перец, соль.Приготовление. В грейпфрутовый сок добавьте измельченный имбирь, посолите. Выложите в полученный

Семга маринованная на гриле Ингредиенты:300 г филе семгилимоноливковое масломедчеснокперец чилипетрушкасольСпособ приготовления:Промыть филе семги, а затем обсушить его бумажным полотенцем. Нарезать рыбу на порционные кусочки. Выдавить из лимона сок. Смешать лимонный