Каши
Каши и изделия из них хранятся дольше, чем приготовленные сырые продукты. Хочу только отметить, что самая полезная и вкусная пища — свежеприготовленная, «с пылу, с жару». Только она принесёт максимальную пользу и будет обладать целебными свойствами. По мере хранения качество приготовленной пищи снижается.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
КАШИ «В ХАРЧЕВНЕ» Чечевицу промойте, залейте водой, посолите, положите 2 горошины перца и сварите. Затем откиньте на дуршлаг, положите кашу в кастрюлю и полейте растительным маслом. Лук с морковью пожарьте на масле и добавьте в кашу.Вам понадобится: 1 большая луковица, 2 ст.
КАШИ ГРЕЧНЕВАЯ КАША НА СОКЕ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ С МЕДОМ Свеклу очистите, хорошо вымойте и натрите на крупной терке. Из полученной свекольной массы при помощи марли отожмите сок. Сок слейте в алюминиевую кастрюлю, добавьте мед и, перемешав, доведите до кипения.Гречневую крупу
Каши В кашах содержится много витаминов группы В, никотиновой кислоты, магния, калия, цинка, селена. Много клетчатки содержится в гречневой, овсяной и ячневой кашах. Белка в кашах очень много. Исключение составляет гречка, в ней много незаменимых жирных кислот.Плохо для
Овсяные каши Овсяная каша — целебное и питательное блюдо, популярное во многих странах, и особенно в Англии, где она считается традиционным блюдом местной кухни. Эту кашу (поридж) обычно подают на первый завтрак в 7–8 часов утра. Сразу вспоминается чопорный Бэрримор с его
Пшенные каши Перед варкой пшено необходимо перебрать и промыть 6–7 раз (пока вода не станет прозрачной), последний раз — в горячей воде. Если пшено имеет привкус горечи, его надо тщательно и многократно промывать в холодной воде.Варят пшено всегда в большом количестве
Каши и салаты Каша из ржаной или кукурузной мукиРжаная или кукурузная мука — 1,5 стака на, вода — 3–4 стакана, растительное масло — 4–6 ст. ложек, соль по вкусу.Просеянную муку слегка поджарить на сковороде, всыпать в кастрюлю с подсоленной кипящей водой тонкой струйкой,
Каши Каша рисовая с медом Ингредиенты200 мл воды, 100 мл молока, 50 г риса, 30 г меда, 5–10 г мяты.Способ приготовленияРис выложить в кипящую воду и через 15 мин. влить горячее молоко, мед и перемешать.Готовую кашу подать с листочками
Каши Каши и изделия из них хранятся дольше, чем приготовленные сырые продукты. Хочу только отметить, что самая полезная и вкусная пища — свежеприготовленная, «с пылу, с жару». Только она принесёт максимальную пользу и будет обладать целебными свойствами. По мере хранения
Каши Все каши готовятся аналогичным способом. Наливаете нужный объем холодной воды в кастрюльку из нержавеющей стали с двойным дном, закрываете крышкой, ставите на сильный огонь. Каша хорошо варится в большом объеме. Легче сварить кашу на семью, чем на одного человека.
Каши Пшенная каша с тыквой (тыквенник)1 стакан пшена500 г тыквы3 стакана молока0,5 ч. ложки соли4 ст. ложки сметанысахар по вкусуПшено несколько раз промыть сначала теплой, а последний раз горячей водой. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками, положить в
Каши Ученые утверждают, что все крупы в той или иной степени обладают целебными свойствами. Крупы, используемые для приготовления каш, поставляют организму углеводы (в различных крупах их содержится от 65 до 77 %), растительные белки (7-12 %), жиры (до 6 %), минеральные вещества,
Каши Овсяная каша по-английскиСостав: 3–4 ст. ложки овсяных хлопьев, 100 мл молока, 50 мл сливок или сгущенного молока, зелень.В кипящее молоко с водой всыпать крупу, посолить, накрыть крышкой и при слабом кипении варить, иногда помешивая. В готовую кашу добавить зелень, затем