Правило 9 Отдайте предпочтение растительной пище

Правило 9

Отдайте предпочтение растительной пище

Любая растительная пища (фрукты, овощи, побеги злаков, морские водоросли и др.) в большинстве своем содержит большое количество

? витаминов,

? минералов,

? ферментов,

? фитоэлементов,

? антиоксидантов.

Но главное, эта пища дает нам такие сложные сахара (углеводы), как пищевые волокна, дефицит которых в питании испытывают большинство людей.

Именно отсутствие пищевых волокон в употребляемых нами продуктах и нехватка витаминов в нашем организме увеличивают риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря, поджелудочной железы и др.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.