Суп с картофелем и чесноком

Суп с картофелем и чесноком

Ингредиенты

1? л воды, 300 г картофеля, 60 г щавеля, 50 г риса, 50 г томатной пасты, 20 мл растительного масла, 4 зубчика чеснока, соль.

Способ приготовления

Картофель нарезать небольшими кубиками, щавель обдать кипятком и измельчить, выложить в кипящую подсоленную воду и варить 10 мин.

Чеснок пропустить через чеснокодавилку и обжарить в растительном масле с томатной пастой и черным перцем.

Поджарку и рис добавить в бульон, перемешать и варить в течение 10 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.