Тушеные овощи с кальмарами
55 г кальмаров, 200 г капусты, 15 г моркови, 15 г репчатого лука, 10 г растительного масла, 5 г томат-пюре.
Овощи нарезать, положить в латку, посолить, добавить растительное масло и тушить до полуготовности. Затем добавить томат-пюре и нарезанные кубиками консервированные кальмары и тушить еще 5–7 минут.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Тушеные овощи Необходимые продукты:• перец сладкий – 2 шт.;• лук репчатый – 250 г;• баклажан – 1 шт.;• помидоры – 2 шт.;• цукини – 1 шт.;• чеснок – 1 зубчик;• винный уксус – 1 ч. ложка;• молотый черный перец, соль по вкусу.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Лук нарезать полукольцами.
Борщ с кальмарами Ингредиенты: 400 г кальмаров, 200 г капусты, 300 г свеклы, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 корень петрушки, 50 г томатной пасты, 50 мл оливкового масла, 50 г сметаны, 25 мл яблочного уксуса, 10 г сахара, 4 зубчика чеснока, 1 пучок зелени укропа, 1 пучок зелени петрушки,
Салат с кальмарами ИнгредиентыКальмары – 200 гМайонез – 2 ст. л.Яблоко – 1 шт.Зелень петрушки – 5–6 веточекСоль по вкусуСпособ приготовленияС кальмаров снять пленку, опустить их в подсоленный кипяток на 1–2 минуты, после чего остудить в холодной воде и нашинковать
Тушеные фаршированные овощи Отварной рис, постное мясо, растительное масло, овощи: кабачки, баклажаны, сладкие перцы, помидоры, капуста, лук.Кабачки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, разрезать поперек (толщиной в 3–4 см). Баклажаны вымыть, удалить сердцевину,
Борщ с кальмарами Замороженное мясо кальмаров разморозить, удалить поверхностную пленку, тщательно промыть и варить в подсоленной воде при слабом кипении 5 минут. Затем охладить, нарезать кубиками и обжарить с мелко нарезанным луком и шпиком. В кипящий бульон или воду
Бульон с кальмарами Ингредиенты:300 г очищенных кальмаров, 500 мл рыбного бульона, 40 г сливочного масла, 100 мл сухого белого вина, 100 г сливок, 1 корень петрушки, мускатный орех на кончике ножа,1/3 чайной ложки молотого красного перца, соль.Способ приготовления:Корень петрушки
Тушеные овощи в китайском стиле 1 кочан брюссельской капуста или брокколи, 50 г белого гороха или стручковой фасоли, 1 красный сладкий перец, 1 зеленый перец чили, 1 банка кукурузы, 1 банка маринованных грибов, 1 корешок сельдерея, 2 моркови, 1/2 стакана куриного бульона или
Овощи тушеные с мидиями 65 г бланшированных мидий, 120 г белокочанной капусты, 20 г моркови, 10 г репчатого лука, 6 г томат-пасты, 8 г растительного масла, петрушка, соль, сахар по вкусу.Овощи нарезать кубиками, лук пассеровать. Капусту, морковь, петрушку припустить с небольшим
Суп с крапивой и кальмарами Ингредиенты800 мл овощного бульона, 200 г мяса кальмаров, 100 г моркови, 100 г сладкого перца, 60 г листьев крапивы, 50 г щавели, 50 г вермишели, 10 г укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЛистья крапивы обдать кипятком и
Тушеные овощи Спассеровать лук, добавить нарезанные овощи, специи, соль, немного воды и тушить под плотной крышкой на медленном огне до
Тушеные овощи 1 крупный клубень картофеля, 1 морковь, 1 стебель лука-порея, 1 маленький корень сельдерея, 1 стакан овощного бульона, 1 ч. ложка сметаны, лавровый лист, белый молотый перец, соль.Картофель, морковь и корень сельдерея очистить, нарезать кубиками. Лук порей тонко