Читайте также
Выращивание чеснока
Чеснок бывает озимый и яровой. Озимый чеснок высаживают поздней осенью – в ноябре, чтобы он перезимовал в почве и взошел, как только земля прогреется. Яровой чеснок высаживают ранней весной – он всходит позднее озимого.Можно размножать чеснок как
История чеснока
По глиняным изображениям на могильных плитах Древнего Египта было установлено, что чеснок входил в диету египтян еще до появления фараонов и иероглифов. Египтологи датировали эти могильные изображения четвертым тысячелетием до н. э. Чеснок был также
Антибиотики чеснока
Дольки, или зубчики чеснока, если осторожно очистить их от защитных пленок, не обладают сильным запахом. Но если повредить живую ткань проколом или надрезом, то немедленно выделяются раздражающие летучие вещества с резким запахом и слезоточивыми
Чистка с помощью чеснока
Всякая нечисть чеснока боится!
Что происходит во время чисткиЧеснок обладает мощными бактерицидными свойствами, он также издавна используется как противопаразитное средство.Что для этого понадобитсяДля чистки купите:• две бутылки коньяка
Салат из томатов и чеснока
Расход продуктов1 крупный розовый томат,1-2 зубчика чеснока,1-2 ст. л. винного или яблочного уксуса,зелень укропа или петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу.Способ приготовления1. Томат вымыть, вырезать плодоножку и нарезать тонкими
Кабачки под соусом из чеснока
Кабачки вымыть, очистить, нарезать длинными ломтиками толщиной около 5 мм. Ломтики посолить, обвалять в муке и поджарить в кипящем растительном масле.Взбить простоквашу, добавить в нее головку толченого чеснока, мелко нарезанный укроп,
Баклажаны с соусом из пророщенных зерен и орехов
Для приготовления нам понадобится:— 1 баклажан;— 200 г винограда;— 70 г пророщенных зерен пшеницы;— 70 г очищенного фундука;— 50 г листьев салата;— 2 зубчика чеснока;— 50 мл лимонного сока;— 3 ст. л. оливкового
Паста из запеченного чеснока
Потребуется:Чеснок 10 головокВода четверть стаканаЧто делать:Очистить чеснок от верхнего слоя шелухи (шелуху с долек не снимать). Разрезать каждую головку поперек пополам и положить в емкость, в которой он будет запекаться. Влить воду, закрыть