Щи из крапивы
Состав: крапива – 2 пучка, репчатый лук – 2 шт., яйца вареные – 2 шт., сметана, соль и перец.
Крапиву настоять 2 часа в литре кипятка. Затем добавить в настой мелко нарезанный лук и варить 20 минут. Подавать с яйцами и сметаной.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Щи из крапивы Ингредиенты: 500 г телятины, 600 г листьев молодой крапивы, 50 г гречневой крупы, 25 г риса, 1 клубень картофеля, 2 яйца, 3 г лимонной кислоты, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 пучок укропа, 8 горошин черного перца, 100 г сметаны, соль по
Салат из крапивы Состав: крапива —100 г, яйцо – 1 шт., салатная заправка —10 г, соль. Промытые листья крапивы заложить в кипящую воду и кипятить 5 минут, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, мелко нарезают, добавить мелко рубленное вареное яйцо, заправить салатной заправкой,
Суп из крапивы с квасом Состав: квас – 1 л, крапива – 300 г, огурец – 1 шт., редис – 6 шт., луковица – 1 шт… укроп, сметана – 30 г, крутые яйца – 2 шт. Крапиву промыть, залить стаканом кипятка и поварить 15 минут, а затем откинуть на дуршлаг и протереть. Огурец, редис, лук и укроп
Чай из рябины и крапивы Возьмите (7:3) плоды рябины и листья крапивы, а затем 1 ст. ложку состава облейте 500 мл кипящей воды, и кипятите 10 минут, после чего дайте настояться 4 часа в плотно закрытой посуде в нежарком и темном месте, профильтруйте. Пейте по 1/2 стакана 3 раза в
Пудинг из чиа и крапивы Рецепт Виктории Бутенко3 чашки крапивы жгучей (чтобы уберечь руки от ожогов, пользуйтесь перчатками или полиэтиленовым пакетом);2 чашки садовой земляники;2 чашки яблочного сока;5 ст. ложек семени чиа.Перемешайте крапиву, землянику и яблочный сок в
Настойка крапивы Возьмите 200 г майской крапивы и залейте ее 1/2 л водки или 70°-ного спирта. Горлышко бутылки завяжите марлей или тканевой салфеткой. Первые сутки бутылку с настойкой держите на окне, а остальные 8 суток – в темном шкафу. После этого процедите, отожмите,
Щи из крапивы На одну порцию: 160 г крапивы, 50 г щавеля, 5 г моркови, 5 г петрушки, 20 г репчатого лука, 15 г зеленого лука, 10 г масла или маргарина, 15 г сметаны, 5 г зелени, ? яйца, специи по вкусу.
Салат из крапивы ? ингредиенты800 г молодой крапивы, 120 г зеленого лука, 80 г петрушки, 100 г толченых грецких орехов, зелень, соль по вкусу.? способ приготовления1. Промытые и ошпаренные листья крапивы мелко нарезать, положить в салатник. Добавить измельченный лук. Толченые
Настойка крапивы Для ее приготовления нужно нарвать жгучей крапивы с корнем. Обратите внимание, что в этом рецепте растение используется полностью. Корневище крапивы содержит ничуть не меньше весьма полезных для организма веществ. Кстати, в некоторых рецептах