Суп из бараньей грудинки с нутом, черносливом и яблоком
Суп из бараньей грудинки с нутом, черносливом и яблоком
Ингредиенты:
300 г бараньей грудинки, 1 луковица, 50 г нута, 2 клубня картофеля, 1 яблоко, 50 г чернослива, 20 г томатной пасты, 20 мл растительного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.
Способ приготовления:
Баранью грудинку промыть, нарезать порционными кусками, залить холодной водой, сварить бульон. Мясо вынуть, бульон процедить. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в растительном масле, добавить томатную пасту, тушить 5 минут. Картофель очистить, вымыть, нарезать соломкой. Яблоко вымыть, удалить сердцевину, разрезать на 4 части. Зелень вымыть, нарубить.
Бульон довести до кипения, добавить предварительно замоченный нут, варить в течение 30–40 минут, положить чернослив, лук, мясо, картофель, яблоко, посолить, поперчить, варить 15 минут. Суп разлить по тарелкам, положить в каждую зелень.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из цикория с яблоком
Салат из цикория с яблоком Ингредиенты:Салатный цикорий – 350 гЗеленое яблоко – 1 шт.Зеленый лук – 1 пучокОливковый майонез – 50 гСметана 30%-ной жирности – 20 гСвежеотжатый лимонный сок – 2 столовые ложкиСоль по вкусуСпособ приготовления:Цикорий вымыть, мелко нарезать.
Маска с редькой и яблоком
Маска с редькой и яблоком ? 1 спелое яблоко ? 1 корнеплод зеленой редьки ? 1 ст. л. лимонного сока ? 1 ст. л. пчелиного воска ? ? стакана сливок жирностью 30% В растопленный воск добавить лимонный сок и сливки, перемешать. Редьку и яблоко натереть на терке, добавить в воск, еще раз
Суп из бараньей грудинки с вермишелью, овощами и специями
Суп из бараньей грудинки с вермишелью, овощами и специями Ингредиенты:300 г бараньей грудинки, 100 г вермишели, 4 помидора, 50 мл растительного масла, 1 луковица, 1 клубень картофеля, 1 цукини, 1 пучокзелени кинзы, 1/2 чайнойложки аджики, 1/2 чайной ложки смеси красного перца,
Суп из бараньей лопатки с нутом, фрикадельками и мятой
Суп из бараньей лопатки с нутом, фрикадельками и мятой Ингредиенты:400 г бараньей лопатки, 50 г нута, 1 клубень картофеля, 30 г риса, 2 луковицы, 50–70 г изюма без косточек, 1/2 пучка зелени кинзы, 1/2 чайной ложки сушеной мяты, молотый шафран на кончике ножа, соль.Способ
Хрен с яблоком
Хрен с яблоком Требуется: 1 стакан мелко натертого хрена, 2 очищенных и натертых на крупной терке яблока, 1 чайная ложка сахара, 4–6 столовых ложек кислого молока, 4 столовые ложки столового уксуса и соль по вкусу.Способ приготовленияХрен залить кипятком, добавить другие
Суп-пюре с машем и нутом
Суп-пюре с машем и нутом Ингредиенты700 мл воды, 100 г маша, 100 г нута, 60 мл сливок, 10 г петрушки, 5 г семян кунжута, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМаш и нут выложить в отдельные емкости с кипящей подсоленной водой, отварить, протереть сквозь сито, соединить
Суп-пюре с нутом и луком-пореем
Суп-пюре с нутом и луком-пореем Ингредиенты600 мл воды, 150 г нута, 70 г лука-порея, 30 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияНут залить холодной водой и оставить на 10 ч, затем добавить соль, отварить, дважды протереть сквозь сито, ввести
Мясо кролика с нутом
Мясо кролика с нутом Ингредиенты200 г мяса кролика, 100 г репчатого лука, 100 г сладкого перца, 50 г нута, 10 г петрушки, 10 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияНут залить холодной водой и оставить на 10 ч, затем добавить соль и варить до
Зеленый смузи с яблоком
Зеленый смузи с яблоком ? ингредиенты200 мл воды, 1/2 пучка листьев салата, 2 средних яблока, 1 банан.? способ приготовленияСмешать все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Перелить в стаканы и подать к столу. Полезная информация Плоды клюквы богаты витамином
Салат из тыквы с яблоком
Салат из тыквы с яблоком 200 г. мякоти тыквы120 г. яблока120 г. моркови100 г. несладкого йогурта50 г. ядер бразильского ореха1. Мякоть тыквы, очищенные яблоко и морковь натереть на крупной терке, заправить йогуртом и перемешать.2. Готовый салат посыпать стружкой бразильского
Маска с кефиром и яблоком
Маска с кефиром и яблоком Требуется: 150 г измельченного корня имбиря, 1 крупное яблоко, 80 мл кефира.Приготовление. Яблоко очистите и натрите на мелкой терке. Смешайте все ингредиенты.Применение. Нанесите маску равномерно на кожу тела, через 15 мин смойте теплой