Суп из говядины с томатом и курагой

Суп из говядины с томатом и курагой

Ингредиенты:

1,5 л говяжьего бульона, 100 г томатной пасты, 100 г кураги, 2 бутона гвоздики, 1 пучок зелени укропа, 100 г сметаны, перец, соль.

Способ приготовления:

Бульон смешать с томатной пастой, довести до кипения, добавить предварительно замоченную курагу, гвоздику, перец, соль, варить 15–20 минут.

Зелень укропа вымыть и нарубить. Суп разлить по тарелкам, добавить в каждую зелень и сметану.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Чечевица с курагой Чечевица – 1 стакан, вода – 2,5 стакана, курага – 50 г, репчатый лук – 2 головки, грецкие орехи – 25 г, растительное масло – 2–3 ст. ложки.Чечевицу залить водой и варить 1 ч. Затем пассерованный репчатый лук соединить с предварительно замоченной в теплой

Чечевица с томатом и луком Чечевица – 1 стакан, репчатый лук – 2–3 головки, томатная паста – 3 ст. ложки, растительное масло – 3 ст. ложки.Чечевицу перебрать, хорошо промыть, залить 2 стаканами холодной воды и оставить для замачивания на 3–4 ч. После этого воду слить, залить

Салат с морской капустой и томатом Требуется: морская капуста отварная, головка репчатого лука, 1–2 ст. л. пасты томатной, 1–2 ст. л. растительного масла, сахар и соль по вкусу.

Рисовый суп с курагой 20 г риса, 450 г воды, 80 г кураги, 15 г сахара, 50 г сливок. Курагу мелко порезать, залить кипятком, добавить сахар, дать настояться 2–3 часа. Рис отварить. Рис и сливки добавить в настой кураги. Суп подавать

Салат из моркови с курагой На 4 порции Калорийность 1 порции – 117 ккал Время приготовления – 30 мин Ингредиенты Морковь – 700 г Курага – 100 г Сметана – 200 г Сахар-песок – 50 г Способ приготовления 1. Курагу помыть, выложить в эмалированную посуду, залить кипящей водой,

Пудинг с курагой ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 0,7 лСдобный батон с изюмом – 350 гКурага – 70 гСливочное масло – 4 столовые ложкиЯйца – 3 шт.Сахар – 80 гCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯКурагу залить кипятком, оставить на 20 минут, откинуть на дуршлаг и дважды пропустить через мясорубку.

Суп с вермишелью, томатом и баклажаном Ингредиенты:1 л овощного бульона, 200 г мелкой вермишели, 70 мл растительного масла, 100 г томатной пасты, 1 луковица, 1 баклажан, 1/2 пучка зелени петрушки, 1/4 чайной ложки черного молотого перца, соль.Способ приготовления:Баклажан вымыть,

Бульон из баранины с томатом Ингредиенты:500 г нежирной баранины, 1 луковица, 100 г томатной пасты, 3 моркови, 20 мл оливкового масла, красный молотый перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук