Суп с вермишелью, томатом и баклажаном
Суп с вермишелью, томатом и баклажаном
Ингредиенты:
1 л овощного бульона, 200 г мелкой вермишели, 70 мл растительного масла, 100 г томатной пасты, 1 луковица, 1 баклажан, 1/2 пучка зелени петрушки, 1/4 чайной ложки черного молотого перца, соль.
Способ приготовления:
Баклажан вымыть, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть, нарубить. Томатную пасту развести 1/2 л воды, добавить растительное масло, лук, баклажан и тушить в течение 10–15 минут. Затем влить в кастрюлю бульон, довести до кипения, посолить, поперчить и добавить вермишель. Варить 10–15 минут, после чего подать к столу, посыпав зеленью петрушки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Чечевица с томатом и луком
Чечевица с томатом и луком Чечевица – 1 стакан, репчатый лук – 2–3 головки, томатная паста – 3 ст. ложки, растительное масло – 3 ст. ложки.Чечевицу перебрать, хорошо промыть, залить 2 стаканами холодной воды и оставить для замачивания на 3–4 ч. После этого воду слить, залить
Салат с морской капустой и томатом
Салат с морской капустой и томатом Требуется: морская капуста отварная, головка репчатого лука, 1–2 ст. л. пасты томатной, 1–2 ст. л. растительного масла, сахар и соль по вкусу.
Грибной суп с баклажаном и макаронами
Грибной суп с баклажаном и макаронами Ингредиенты:1.5 л грибного бульона, 100 г вареных грибов, 1 баклажан, 100 г макаронных изделий, зелень укропа, соль.Способ приготовления:Баклажан вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. Бульон довести до
Бульон из баранины с томатом
Бульон из баранины с томатом Ингредиенты:500 г нежирной баранины, 1 луковица, 100 г томатной пасты, 3 моркови, 20 мл оливкового масла, красный молотый перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук
Суп из говядины с томатом и курагой
Суп из говядины с томатом и курагой Ингредиенты:1,5 л говяжьего бульона, 100 г томатной пасты, 100 г кураги, 2 бутона гвоздики, 1 пучок зелени укропа, 100 г сметаны, перец, соль.Способ приготовления:Бульон смешать с томатной пастой, довести до кипения, добавить предварительно
Маска из алоэ с баклажаном
Маска из алоэ с баклажаном Требуется: 1 ст. л. алоэ, 50 г баклажана, 1 ч. л. пчелиного меда, 2 ст. л. отвара зверобоя.Способ приготовления и применени я. Баклажан помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Добавьте немного отвара зверобоя и алоэ. Мед, растопленный на
Сладкий перец, фаршированный кабачком и баклажаном
Сладкий перец, фаршированный кабачком и баклажаном Ингредиенты200 г сладкого перца, 100 г кабачков, 100 г баклажанов, 20 г укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКабачок и баклажан нарезать небольшими кубиками, зелень нарубить. Подготовленные ингредиенты