Суп-пюре из печени трески с грецкими орехами
Суп-пюре из печени трески с грецкими орехами
Ингредиенты:
1 л рыбного бульона, 300 г консервированной печени трески, 1 корень петрушки, 30 г ядер грецких орехов, 1 луковица, 20 г пшеничной муки, 100 гтертого сыра, 50 мл растительного масла, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Корень петрушки вымыть, очистить, измельчить. Грецкие орехи обжарить на сковороде без масла, растолочь. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать.
Лук и корень петрушки выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, добавить орехи и муку, влить немного воды, тушить на слабом огне в течение 5 минут, переложить в кастрюлю с кипящим бульоном, добавить печень трески.
Суп варить 15 минут, посолить, поперчить, протереть через сито, варить на слабом огне в течение 5 минут, добавить сыр, перемешать. Суп разлить по тарелкам, положить в каждую зелень укропа.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Чистка сосудов грецкими орехами
Чистка сосудов грецкими орехами Грецкие орехи, как и чеснок, издавна применяются для очищения сосудов. Особенно эффективна зеленая верхняя оболочка орехов.Но у нас есть возможность применять для чистки сосудов сердцевину ореха. Для этого вам понадобится 1,5 кг очищенных
Очищение грецкими орехами
Очищение грецкими орехами Взять 1 стакан перегородок грецкого ореха, залить 0,5 л водки и оставить на 10 дней. Принимать это средство надо ежедневно по 15–20 капель, добавляемых в ложку воды, 3 раза в день до еды. Курс очищения — 2 недели, затем нужно сделать перерыв. Всего
Очищение изюмом с грецкими орехами
Очищение изюмом с грецкими орехами Стакан изюма и стакан ядер грецких орехов залить стаканом меда, добавить сок одного лимона и тщательно перемешать. Принимать смесь нужно по 1 ст. ложке 3 раза в
Общеукрепляющая смесь с грецкими орехами
Общеукрепляющая смесь с грецкими орехами Гречка, грецкие орехи, гречишный мед – по 1 стакану.Гречневую крупу измельчить в кофемолке (можно также использовать гречневую муку), орехи мелко порубить и смешать все сухие ингредиенты с медом. Настаивать в темном месте в
Чистка грецкими орехами
Чистка грецкими орехами Что происходит во время чисткиГрецкие орехи, как и чеснок, издавна применяются для очищения сосудов. Особенно эффективна зеленая верхняя оболочка орехов. Если вы бывали на юге, то, возможно, видели, что плод грецкого ореха по форме напоминает
Маска масляная с грецкими орехами
Маска масляная с грецкими орехами ? 1 ст. л. подсолнечного масла ? 3 грецких ореха ? 1 капля эфирного масла шалфея лекарственного ? 1 капля эфирного масла лимона ? 1 капля эфирного масла мяты перечной ? 1 капля эфирного масла лаванды Орехи расколоть, ядра измельчить, смешать с
Пудинг с клубникой и грецкими орехами
Пудинг с клубникой и грецкими орехами Ингредиенты200 г пшеничной муки, 150 г клубники, 100 г сливочного масла, 80 г ядер грецких орехов, 50 мл молока, 50 г коричневого сахара, 2 яйца, 10 г соды.Способ приготовленияКлубнику нарезать, выложить на дно формы для пароварки и посыпать
Клубника с грецкими орехами
Клубника с грецкими орехами ? ингредиенты250 г клубники, 50 г грецких орехов.? способ приготовленияЯгоды тщательно промыть, очистить от плодоножек и чашелистиков. Крупно нарезать и посыпать толчеными
Майонез с грецкими или миндальными орехами
Майонез с грецкими или миндальными орехами ? ингредиенты100 г молотых орехов, 100 мл растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка натертого лука, тертая цедра 1 лимона.? способ приготовления1. Орехи смолоть и истолочь в деревянном сосуде. К полученной массе
Апельсиновый сок с грецкими орехами
Апельсиновый сок с грецкими орехами ? ингредиенты200 мл апельсинового сока, 1 ст. ложка меда, 10 г очищенных грецких орехов.? способ приготовленияГрецкие орехи потолочь. Перемешать апельсиновый сок с медом, перелить в стаканы и посыпать грецкими